Seri Pervas Dry Gin

Nome: DRY—GIN

Categoria: Gin

Provenienza: Italia

Formato: 0,7 L

Gradazione: 42,0% vol.

Aroma di ginepro, sentori d’ulivo e di erbe aromatiche, una goccia di acqua di mare.

Botaniche principali: Bacche di ginepro, rosmarino, foglie di basilico e di ulivo, fiori di sambuco, semi di coriandolo, bacche di cardamomo. Con aggiunta di una goccia di acqua di mare dell’Adriatico ed olio essenziale di limone.

Fin da subito sprigiona una forte balsamicità derivante dal ginepro ben equilibrata dalle note mediterranee speziate delle foglie d’ulivo e del rosmarino e dalla freschezza delle foglie di basilico e dall’olio essenziale di limone.

Al palato si presenta secco con una piacevole sapidità derivante dall’acqua di mare. Le note erbacee di ginepro e foglie d’ulivo fanno da protagonista con una sensazione retronasale di macchia mediterranea.

Il finale è secco e pulito con una sensazione di freschezza.

Descrizione finale: “Fresh and bright, zingy on the palate, a long pleasant finish” WGA 2023