Gin 63

Nome: Gin 63

Tonica: DandyDrink Classica | Guarnizione: Scorza di Limone e Pepe Rosa

Descrizione: Gin 63 è il risultato dell’esperienza e della passione di Enoteca Frati, combinando un tocco marino con un’anima sperimentale. Realizzato in stile Compound, le botaniche vengono infuse direttamente in opificio. La ricetta include ginepro, kombu e dulse, cardamomo, pepe rosa, eucalipto e altre botaniche, offrendo un’esperienza unica con sentori minerali e marini.

Profilo Aromatico

• Note di testa: Ginepro e note balsamiche
• Note di cuore: Pepe rosa, cardamomo e eucalipto
• Note di base: Alghe e sensazioni minerali

Come Gustarlo

• Gin&Tonica Classico: con una tonica Indian o neutra e scorza di limone e pepe rosa.
• Dirty Martini Rivisitato: 3cl Gin 63, 3cl vodka, 1cl saké e 3 gocce di tintura di katsuobushi.

Un gin audace, elegante e versatile, ideale per sperimentazioni o per un classico G&T.