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Sauvignon Blanc Friuli Isonzo - Tenuta Di Angoris

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Categoria: Vino bianco
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2018
Formato: 750 ml
Denominazione: Friuli Isonzo DOC
Vitigni: Sauvignon blanc 100%
Alcol: 12,5 % vol.
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Aroma: All’olfatto ricordi di ananas, pesca bianca e agrumi
Abbinamenti: Piatti vegetariani, primi di terra, secondi di pesce, uova

Intrigante e malizioso, il Sauvignon Blanc “Villa Locatelli”, che arriva dall’Isonzo del Friuli ed è prodotto dalla Tenuta di Angoris, fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio per cinque mesi. È un Sauvignon tutto da scoprire, capace di regalare belle note olfattive e altrettanto gradevoli allunghi gustativi.

Tenuta Di Angoris

La storia della Tenuta di Angoris inizia tra 1644 e il 1647, quando Ferdinando III, imperatore del Sacro Romano Impero dona 300 campi novali nel territorio di Cormons a Locatello Locatelli, barone di Eulenburg e Schonfeld. La donazione di Ferdinando III riguardava terreni in località Langoris e sul monte Quarin, terreni tutt'ora facenti parte della tenuta. Negli ultimi anni i vini e l'immagine della Tenuta di Angoris sono stati completamente rinnovati: ricevuto il testimone dal padre Luciano, Marta Locatelli sta custodendo questa terra e valorizzando sapientemente i suoi frutti, orchestrando al meglio la sinergia tra i diversi lavori di campagna e le altrettanto importanti fasi di cantina. Il corpo aziendale della Tenuta di Angoris si trova alle porte di Cormons, nella zona Doc che prende il nome dal fiume Isonzo. Inserita in un mosaico di terreni coltivati e di boschi, 60 ettari intorno all'azienda sono coltivati a vigneto: terreni poco calcarei e ricchi di argille nobili amalgamate con ghiaie rosse, ove vengono prodotti i vini della linea Villa Locatelli. La linea Angoris viene selezionata nei 2 poderi nelle zone Doc collinari della regione: Ronco Antico, e gli Stabili della Rocca. Ronco Antico comprende 5 ettari di vigneti disposti su un perfetto anfiteatro naturale, mentre negli Stabili della Rocca, i 15 ettari di vigneti si estendono lungo 4 diverse colline rivolte a sud-est e composte dal classico terroir Friulano denominato Ponca.