Riesling Lorenzhofer Alte Reben 2016 - Karlsmuhle

Riesling Lorenzhofer Alte Reben 2016 è una riserva della cantina. Le uve vengono prese da vigneti vecchi di grande affidabilita’ e il risultato è tutto in questo vino. Al naso si sviluppano aromi di frutta gialla matura e una bellissima mineralita’. L'aroma e il gusto dei frutti gialli ne fanno un'esperienza per il naso e per il palato. Abbastanza secco in bocca, con fresca acidità, piacevolmente aspro e speziato. Si accompagna perfettamente a carni bianche, aperitivi e pesci strutturati.

Karlsmuhle

La loro famiglia coltiva vino qui nella Ruwertal sin dai tempi di Napoleone. I segreti dei loro grandi e autentici vini risiedono in questa sintesi creativa di suolo, microclima, vecchie vigne sane e nell'intuizione del vignaiolo. La nostra azienda vinicola Karlsmühle si trova a Mertesdorf direttamente sul Ruwer, un affluente della Mosella. Essendo l'unica azienda vinicola sul Ruwer , hanno vigneti sulla destra ( Kaseler Nies'chen, Lorenzberg, Kehrnagel ) e sulla sinistra Ruwer (Kaseler Timpert ). Caratteristica dei vini è la loro tipica mineralità dovuta al terreno ardesia e ai ripidi pendii, per lo più lavorati a mano”. In cantina la filosofia adottata non è molto distante da quella applicata nel vigneto, per cui sempre senza mai prescindere da quelli che sono i massimi standard qualitativi, ogni passaggio produttivo è portato avanti nell’ottica di valorizzare ed esaltare nei vini, tutto quanto la stagione e il territorio sono stati in grado di esprimere nel frutto. Ecco allora che il risultato finale è dato da Riesling che senza dubbio possono essere considerati tra i migliori di tutta la Germania. Vini da provare senza esitazione.