Bourgogne Cuvèe Latour 2018 - Latour

Formato: 750 ml
Tipologia: Bianco Fermo
Annata: 2018
Provenienza: Borgogna, Francia
Temperatura di Servizio: 12°C
Composizione: 100% Chardonnay

Narrativa del Vino: Questo Bourgogne firmato Louis Latour è il frutto di pregiate parcelle situate nelle migliori zone della regione. Le uve provengono dalla Côte Chalonnaise e da tre rinomate denominazioni: Chassagne-Montrachet, che dona morbidezza e ricchezza al vino, Puligny-Montrachet, famoso per la finezza e mineralità dello Chardonnay, e Meursault, celebre per la sua tensione e densità. Le viti, con un’età media di 30 anni, crescono su suoli calcarei e vengono raccolte a mano per garantire la massima qualità. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, con fermentazione malolattica completa e un affinamento di 8-10 mesi che esalta lo stile raffinato della Maison.

Invito al Brindisi: Un sorso di questo Bourgogne è un viaggio nella storia e nel savoir-faire di Louis Latour. Un brindisi alla tradizione e alla qualità di una delle più celebri maison di Borgogna.

Impegno Artistico e Culturale: Fondata nel 1797, la Maison Louis Latour è sinonimo di eccellenza e innovazione. Oltre due secoli di storia e una filosofia di viticoltura sostenibile guidano la produzione di questo vino, che incarna perfettamente il terroir borgognone.

Visualizzazione Sensoriale: Si presenta con un colore chiaro dai riflessi verdi brillanti, elegante e luminoso nel calice.

Sinfonia Aromatica: Intriganti aromi di agrumi freschi e vivaci si intrecciano a delicate sfumature minerali, offrendo un bouquet olfattivo raffinato e coinvolgente.

Palato Poetico: In bocca il sorso è morbido, ampio e ben strutturato, con una vibrante freschezza che accompagna la degustazione. Il finale è persistente e armonioso, testimoniando la grande qualità della cuvée.

Abbinamenti Gastronomici: Perfetto per un aperitivo elegante, si abbina splendidamente a un tagliere di salumi pregiati, formaggi a pasta molle e piatti delicati a base di pesce.