Barekstein

Bareksten rappresenta l'essenza della Norvegia, sia nel gusto che nel carattere: oscuro, selvaggio, mozzafiato e drammatico. Sapori puri ispirati alle antiche tradizioni artigianali sono l'anima delle meraviglie botaniche di Bareksten. Erbe, patate e bacche norvegesi combattono una battaglia intensa, lenta e senza fine in ambienti estremi. Solo i più forti e ostinati sopravvivono. Gli ingredienti norvegesi, toccati solo dalla natura, formano la base dei sapori crudi degli spiriti botanici di Bareksten. Nelle possenti foreste norvegesi dove la luce del sole penetra raramente. In paesaggi solitari abitati solo dalle ‘Hulder’, ninfe dei boschi che vivono sottoterra circondate dalle radici di vecchie querce. È qui che Bareksten trova la sua ispirazione. Ingredienti nordici, naturali e biologici formano la base dei suoi sapori unici. Alberi silenziosi. Montagne possenti. Natura selvaggia. Foreste misteriose. Il sapore di bacche ed erbe spremute da mani norvegesi. Bareksten è l'essenza imbottigliata della natura norvegese. L'artigianato ha finalmente trovato il suo spirito.