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Barbera D'alba D.O.C. - Mauro Veglio

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iva inclusa
Categoria: Vino rosso
Provenienza: Piemonte
Annata: S.A.
Formato: 750 ml
Denominazione: DOC
Vitigni: Barbera 100%
Alcol: 13,5 % vol.
Temperatura di servizio: 15/18 °C
Aroma: Amarena e prugna, fresco, frutti rossi con prevalenza di ciliegia
Abbinamenti: Primi piatti leggeri, salumi

I vigneti che vengono utilizzati per la Barbera di Mauro, si trovano sul versante nord, meno soleggiato e più fresco, della collinetta della Cascina Nuova, sede dell'azienda. Qui si coltivano uve più succose che regalano una Barbera d'Alba vellutata e leggera da godersi giovane e fresca. Colore rosso rubino intenso con note porpora. Al naso fruttato, fresco, con note giovani e accattivanti di frutti rossi con prevalenza di ciliegia, amarena e prugna. Sapore equilibrato con leggere note acidule tipiche del vitigno e mineralità ben espressa con delicato finale sapido.

Mauro Veglio

L'azienda coltiva circa 14 ettari di vigneti distribuiti tra La Morra e Monforte d'Alba, sulle colline delle Langhe. Mauro e Daniela credono in un vino equilibrato, rispettoso del territorio e della tipicità d’origine, frutto di un attento lavoro di selezione in vigna e di un’altrettanta cura in cantina. Producono quattro prestigiosi cru del Barolo: l’Arborina, il Gattera, il Rocche dell'Annunziata e il Castelletto. Ma vinificano anche i grandi rossi di Langa: il Langhe Nebbiolo, il Barbera e il Dolcetto d’Alba. Mauro Veglio è uno dei fautori del forte cambiamento di stile del Barolo tradizionale negli anni '90, con l'amico Elio Altare fondò il gruppo innovativo soprannominato "Barolo Boys".