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Vermentino Maremma Toscana Balbino 2019 - Terenzi

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Categoria: Vino bianco
Provenienza: Toscana
Annata: 2019
Formato: 750 ml
Denominazione: DOC
Vitigni: Vermentino 100%
Alcol: 12,5 % vol.
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Aroma: Fiori bianchi, pesca
Abbinamenti: Crudi, Frutti di mare, piatti di pesce, zuppe di crostacei e paste delicate a base di verdure

Un vermentino con caratteristiche di tipicità ed eleganza uniche, caratterizzato da una spiccata sapidità. I terreni di questo vigneto sono ricchi di calcare che conferisce finezza a questo vino. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata senza bucce. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino carico con sentori di pesca e fiori bianchi e aromi fruttati e floreali al gusto. Si accompagna a vari piatti di pesce, crudi, frutti di mare, zuppe di crostacei e paste delicate a base di verdure. È ideale negli aperitivi lunghi.

Terenzi

Nata nel 2001, l’azienda dispone oggi di 150 ettari di proprietà di cui 60 vitati e 14 di splendidi ulivi secolari. Una cantina di 3.000 mq, cuore pulsante dell’azienda, costruita in armonia con il paesaggio, senza rinunciare alle più moderne tecnologie mirate alla più assoluta qualità e al rispetto dell’ambiente. Produce vini moderni, nel più completo rispetto del territorio, con una cura e una competenza che queste parole non potranno mai esprimere compiutamente. Tutto il processo produttivo, dalla conduzione delle vigne alla vendemmia, dalla vinificazione all’imbottigliamento, viene svolto in completa autonomia da persone che, vivono in pieno il progetto.