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Tripel Karmeliet Cl.33 - Bosteels

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Prezzo attuale €2,70
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iva inclusa
Categoria: Tripel
Provenienza: Belgio
Formato: 330 ml
Gradazione: 8,4 % vol.
Colore: Dorata
Aroma: Agrumi, lievito, miele
Gusto: Fruttato e piacevole

Un nome che racchiude una lunga storia, una tradizione che ha attraversato i secoli, per arrivare intatta sulla vostra tavola. Si tratta di un grande classico della produzione belga, semplice e complessa, nata dalla lavorazione di tre cereali: orzo, frumento e avena. E che nasce dall'antica ricetta di un monastero carmelitano, quello di Dendermonde, dove viene realizzata nello stesso modo dal lontano 1679. Tre cereali nelle sapienti mani dei carmelitani: ecco perché Triple Karmeliet. Ma non fatevi ingannare dalla semplicità delle materie prime, perché questa birra secolare vi saprà lasciare incantati con i suoi aromi complessi e raffinati, frutto delle note di vaniglia e lo spiccato sentore di banana. Abbandonatevi ai richiami agrumati e di spezie orientali, come lo zenzero e il coriandolo. Per poi affondare la vostra anima oltre la tipica, bianchissima schiuma cremosa e scoprire un sapore dolce e persistente, eppure incredibilmente secco. Un gusto secolare, tramandato di generazione in generazione per regalarvi un brindisi avvolgente e di cui non potrete più fare a meno.

Bosteels

La birra, in Belgio, è spesso una cosa seria. Una vera e propria arte, una missione secolare, un affare di famiglia. E uno dei simboli di tutto questo è Bosteels Brewery. Che oltre 200 anni fa non era altro che una delle tantissime fabbriche di birra a conduzione familiare, che quasi ogni villaggio vantava. Ma la visione di Evarist Bosteels, che aprì i battenti nel lontano 1791, era destinata a cambiare per sempre la storia di Buggenhout, anonimo centro di meno di 15 mila anime. Il segreto di Bosteels è ancora oggi quello di 200 anni fa: maneggiare la tradizione, rispettarla in ogni suo minimo dettaglio ed elevarla al suo massimo potenziale in base ai più avanzati metodi produttivi. Senza mai rinunciare a un marchio di fabbrica secolare: la qualità. La stessa che permise alla Kwak, una delle birre più note della casa, di conquistare la World Exhibition già nel 1876. E di essere servita ancora oggi nei migliori bar di ogni angolo del mondo, oltre che nelle case di chi sa di volersi regalare una birra che si limita a rispettare la storia. La riscrive ogni giorno.