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Tancredi 2017 - Donna Fugata

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iva inclusa
Categoria: Vino rosso
Provenienza: Sicilia
Annata: 2017
Formato: 750 ml
Denominazione: Tancredi Sicilia IGP
Vitigni: Cabernet Sauvignon 30%, Nero d'Avola 70%
Alcol: 13,5 % vol.
Temperatura di servizio: 18 °C
Aroma: Cacao e amarena con un tocco di note mentolate, si evidenziano sentori di liquirizia
Abbinamenti: Affettati e salumi, agnello, bistecca fiorentina, caponata, carne rossa in umido, maiale alla brace

Il rosso portabandiera di Donnafugata, una vera e propria icona di stile e di eleganza. Il suo cuore batte forte con la dominanza di pregiato Nero d'Avola, a cui vengono sapientemente miscelati in piccola parte altri vitigni locali per un ardente sorso della Sicilia più profonda. Affinato per ben 16 mesi in barrique, questo rosso è morbido e intenso, caratterizzato da un bouquet ampio dove alle note fruttate si uniscono sentori balsamici e speziati. Icona dell'eccellenza italiana nel mondo, la sua profondità è subito trasmessa dal suo rosso rubino impenetrabile. Profumi di prugna e carruba vi trasmetteranno tutta la ricchezza del territorio siculo, per poi sprigionare nel palato un sapore caldo e avvolgente, con note speziate e tannini finissimi. Un sorso di Mediterraneo, per le vostre notti più torride. Da festeggiare insieme.

Donna Fugata

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che, con passione, ha saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Nei vigneti aziendali non fa uso di diserbanti e concimi chimici. Ha ridotto al minimo l’utilizzo di agro-farmaci grazie a tecniche di lotta integrata. Dal monitoraggio dei parametri climatici (precipitazioni, temperatura, umidità, etc) al controllo degli insetti (tignola) tramite utilizzo di trappole a feromoni. Un sistema di produzione che assicura la gestione eco-sostenibile delle attività agricole (Good Agriculture Practices, GAP) dal 2011.