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Rosso Montalcino 2017 - Banfi

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Categoria: Vino rosso
Provenienza: Toscana
Annata: 2017
Formato: 750 ml
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14 % vol.
Temperatura di servizio: 15/18 °C
Aroma: Sentori di liquirizia, confettura di prugne, vaniglia sul finale
Abbinamenti: Cacciagione, formaggi di media stagionatura

Un rosso di pure, pregiatissime uve Sangiovese per un vino di grandissima eleganza e con una struttura di grande livello, in grado tuttavia sorprendervi per la sua freschezza e la semplicità con cui saprà lasciarsi bere. Equilibrato e persistente, sprigionerà nelle vostre narici aromi di ciliegia e prugna, con sfumature di vaniglia, caffè e tabacco. Un vino di cui innamorarsi al primo sguardo, grazie al rosso rubino carico. Intenso, come un vino dal carattere nobile e al contempo brioso. In cui trovare mille sfumature e abbandonarsi alla più spontanea vivacità. Come le migliori storie d'amore.

Banfi

Montalcino, cuore pulsante dell'Italia che ama il vino e ne tramanda tradizioni e retaggi secolo dopo secolo. Qui si produce il Brunello il rosso più antico della storia del Belpaese. In questa terra dal nome tanto rinomato, il vino è una ragione di vita. E inevitabilmente sorgono alcune tra le cantine più celebri d'Italia e del mondo. Una di queste è certamente Banfi. Nata nel 1978 su iniziativa dei fratelli Mariani. Il tutto prese corpo anche con l'arrivo di Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani di sempre, fondamentale nell'esplosione di Banfi, oggi un punto di riferimento assoluto per il vino in ogni angolo del Pianeta. E che vanta 2830 ettari di terreno, con vigneti ma anche oliveti, frutteti, boschi. Il vanto della compagnia resta comunque la cantina, con oltre 7 mila barrique e dove si studiano sperimentazioni tecniche sempre nuove e rivoluzionarie. La ricerca è sempre al centro dell'attenzione di Banfi, come dimostrano gli studi di selezione clonale del sangiovese, le ricerche sul legname, con il quale si procede alle minuziose operazioni di affinamento del vino, e la realizzazione della nuova area di vinificazione "Horizon". Il resto avviene come la tradizione impone. All'interno dei legni indispensabili per rendere i vini di Banfi un punto di riferimento per la qualità a livello globale.