Prosecco Senior Ex.Dry Millesimato Docg - Bortolomiol

Il prosecco “Senior” è il prosecco piu famoso della cantina Bortolomiol nato per creare una vera e propria icona, un simbolo nel panorama del prosecco, da questo deve il suo nome latino “Senior”. Si presenta come un prodotto molto delicato, equilibrato e molto morbido e queste caratteristiche sono la conseguenza di una attenta procedura di lavorazione completata ad un dosaggio zuccherino extra dry che si colloca perfettamente nel mezzo tra il brut e il piu amabile dry. Queste caratteristiche lo rendono un vino facilmente abbinabile e adatto ad ogni occasione.

Bortolomiol

L’Azienda Bortolomiol è un azienda storica della Valdobbiadene il cui padre fondatore, Giuliano Bortolomiol, è considerato uno dei pionieri nel mondo della spumantistica italiana. Oggi Bortolomiol, pur essendo un azienda impegnata a conservare i valori tradizionali della storia di queste terre, lavora con spirito innovativo e nel rispetto del territorio creando spumanti di altissima qualità. L’azienda è portata avanti dalle 4 figlie del padre fondatore che hanno affermato con orgoglio una sensibilità femminile nel mondo del vino, impegnandosi anche in progetti umanitari e attività socio-culturali.