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Porto Bin 27 - Fonseca Guimaraens

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Categoria: Vino liquoroso
Provenienza: Portogallo
Annata: S.A.
Formato: 750 ml
Denominazione: Porto
Vitigni: Altri Vitigni
Alcol: 20 % vol.
Temperatura di servizio: 15/18 °C
Aroma: N.D.
Abbinamenti: N.D.

Il Porto Ruby di Fonseca Guimaraens è un vino liquoroso corposo e di bella struttura ottenuto dalla miscelazione di diverse annate di Porto maturate in media per 10 anni. Ha una personalità calda e intensa, senza sentori ossidativi, con note di ciliegia, frutta matura e vaniglia in primo piano.

Fonseca Guimaraens

Fonseca Guimaraens è una delle più grandi e celebri case di produzione del Porto. L'origine dell'azienda è legata alla storia di una famiglia brasiliana, i Fonseca appunto, che, stabilitisi nella città portoghese di Oporto a partire dalla fine del '700, intrattenevano rapporti commerciali con la madrepatria: esportavano in Brasile vino, olio e vestiti e importavano in Portogallo zucchero e canapa. Nel 1815 fu fondata la prima società, mentre nel 1822 un suo giovane membro, Manuel Pedro Guimaraens, venne mandato a Londra per espandere la rete commerciale. L'azienda familiare divenne ben presto famosa come esportatrice di vino portoghese, tanto che avviò presto una propria produzione: la prima bottiglia firmata Fonseca apparve nel 1840. I due secoli successivi videro l'azienda espandersi rapidamente: si amplia la rete commerciale in tutto il mondo e si incrementa la produzione di Porto. Oggi l'azienda è ancora guidata dai discendenti delle famiglie Fonseca e Guimaraens ed è divenuta il simbolo dell'eccellenza del celebre vino portoghese.