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Pecorino D'abruzzo 2019 - Orlandi Cantucci Ponno

Prezzo originale €7,90 - Prezzo originale €7,90
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€7,90
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Prezzo attuale €7,90
iva inclusa
Categoria: Vino bianco
Provenienza: Abruzzo
Annata: 2019
Formato: 750 ml
Denominazione: Abruzzo Pecorino Superiore D.O.C
Vitigni: 100% Pecorino
Alcol:13,5 % vol.
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Aroma: Tipici della frutta tropicale e di fiori bianchi e ginestra
Abbinamenti: Consigliato per piatti di pesce, da bere a tutto pasto, dove l’acidità ricopre un ruolo determinante

Vino fresco, strutturato, con marcata acidità ottenuto da uve Pecorino, vitigno recuperato nei primi anni ’90 del secolo scorso dopo che se ne erano quasi perse le tracce. Colore giallo paglierino con lievi riflessi tendenti al verde.

Orlandi Cantucci Ponno

Situata sulle prime alture della vallata del fiume Vomano, ad un paio di chilometri dall’Adriatico e a meno di una ventina della catena del Gran Sasso, l’Azienda Agricola Orlandi Contucci Ponno gode di una posizione climaticamente privilegiata beneficiando tanto dell’azione termoregolatrice del mare, quanto delle brezze provenienti dall’alta montagna che temperano il calore delle notti estive, assicurando alle vigne un ciclo vegetativo regolare e continuo essenziale allo sviluppo delle qualità organolettiche delle uve. I terreni destinati ai vigneti sono di natura alluvionale brecciosa, con un particolare impasto calcareo che ha favorito l’impianto di vitigni di particolare qualità di uve Sauvignon, di Chardonnay e di Cabernet, direttamente importati dalla Francia dopo aver constatato dalle analisi effettuate che quest’impasto era del tutto analogo a quello di una delle zone più pregiate del bordolese. È in questo contesto che si è cercato di valorizzare alcuni cloni originari di Montepulciano d’Abruzzo - vitigno già esistente nella zona alla fine del settecento - selezionandoli secondo le loro caratteristiche rispetto al terreno e al microclima. Prodotto e vinificato come impone il suo disciplinare, questo vino può favorevolmente competere con i più equilibrati vini italiani.