Salta il contenuto
Siamo la start up che che ti porta da bere direttamente a casa tua!
Siamo la start up che che ti porta da bere direttamente a casa tua!

Parabola Vintage Imperial Stout 2019 Cl.35,5 - Firestone Walker

Prezzo originale €17,90 - Prezzo originale €17,90
Prezzo originale
€17,90
€17,90 - €17,90
Prezzo attuale €17,90
iva inclusa
Categoria: Imperial Stout
Provenienza: Stati Uniti
Formato: 355 ml
Gradazione: 13 % vol.
Colore: Nera
Aroma: Legno bruciato, maltato e tostato, vaniglia
Gusto: Elegante, setoso, vanigliato

Parabola è una birra scura e intensa, una belva maturata in botte in cima alle classifiche delle migliori birre al mondo. Questa Russian imperial oatmeal stout è maturata un anno nelle botti della Heaven Hill, sviluppando aromi di malti ricchi e tostati, legno bruciato e vaniglia data dal bourbon. Parabola mostra i denti con il suo colore di un nero quasi impenetrabile e l’altissima gradazione, ma il suo morso è elegante con una finitura setosa ed equilibrata.

Firestone Walker

Firestone Walker Brewing Company, un nome che oggi è una garanzia. Ma che iniziò la propria storia nella maniera più semplice e innocente che si possa immaginare: con una semplice chiacchierata. Nello specifico tra due cognati, Adam Firestone e David Walker, intenti a discutere cosa dividesse una birra buona da una cattiva. Una domanda fatidica, che li portò per anni alla ricerca del meglio che la loro terra natale potesse offrire, la California. Delusi dal responso, decisero quindi di risolvere l'arcano da soli: e nel 1996 iniziarono a prodursi la loro birra. Il birrificio originale Firestone Walker si trovava in un capannone riconvertito, dove Adam e David diedero inizio ai propri lavori all'interno del vigneto di famiglia. Ma molti chilometri a sud della Napa Valley, tradizionale terra dei vini californiani, qui si puntò a creare birra nel più autentico spirito americano. Le sfide e i problemi inizialmente furono colossali, ma da una partenza così sottotono prese ben presto vita una delle birrerie più decorate al mondo. Oggi David, meglio conosciuto come "the Lion", il Leone, resta un instancabile sostenitore della birra artigianale. Ed è proprio lui la benzina, il cervello e il braccio che permette alla macchina di Firestone Walker di muoversi senza mai perdere un colpo. Adam è invece diventato "the Bear", cioè l'Orso: è infatti l'animale da fatico del birrificio, sempre in prima linea ovunque ci sia da sporcarsi le mani per portare avanti il prossimo progetto del marchio. Il tutto rispettando la vocazione del primo giorno, la sua missione e la reciproca promessa che Adam e David si fecero fin dal primo giorno: andare alla ricerca della birra perfetta.