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Lugana Molin Dop 2019 - Cà Maiol

Prezzo originale €13,70 - Prezzo originale €13,70
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Prezzo scontato €13,70
iva inclusa
Categoria: Vino bianco
Provenienza: Lombardia
Annata: 2019
Formato: 750 ml
Denominazione: Lugana DOP
Vitigni: Trebbiano di Lugana 100%
Alcol: 13,5 % vol.
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Aroma: Accenni floreali, menta, frutta a polpa gialla e tropicale, spezie dolci e tostate
Abbinamenti: Carne cruda come carpaccio, piatti di pesce di lago, primi piatti con sughi di pesce, sughi speziati

Il Lugana Molin prende il suo nome dal vigneto posizionato accanto alla tenuta aziendale, vigneto dal carattere peculiare sia per il suolo particolarmente argilloso e ricco di sali minerali che per l'elevata presenza di viti molto vecchie, da cui provengono le uve destinate a questo specifico vino. La raccolta manuale dei grappoli, il raffreddamento in cella di parte di essi prima della spremitura soffice, l'attenta vinificazione in acciaio e il prolungato affinamento sulla feccia fine, con in più una piccola parte fermentata e maturata in legno (di piccole dimensioni e non di primo passaggio) permettono di ottenere un Lugana che accanto a freschezza, sapidità ed eleganza propone ricchezza aromatica e concentrazione gustativa.

Cà Maiol

La terra del Lugana si dispiega tra le coste sud del lago di Garda e le spettacolari Colline Moreniche, generate dalle erosioni pazienti delle ultime glaciazioni. Cinque i suggestivi e storici comuni tra terra e lago che ne fanno parte: Desenzano del Garda, Sirmione, Pozzolengo e Lonato, in provincia di Brescia e Peschiera del Garda in provincia di Verona. Le piogge, il terreno calcareo con stratificazioni argillose che ne definiscono la peculiarità sono l’ambientazione ideale per la produzione del Lugana, che dalla sua terra di origine prende non solo il nome ma anche i profumi della natura circostante, la dolcezza del clima, la morbidezza del lago e la forza delle colline che ne incorniciano il paesaggio.