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Kabir 2016 - Donna Fugata

Prezzo originale €19,90 - Prezzo originale €19,90
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€19,90
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Prezzo attuale €19,90
iva inclusa
Categoria: Vino bianco
Provenienza: Sicilia
Annata: 2016
Formato: 750 ml
Denominazione: Passito di Pantelleria DOC
Vitigni: Zibibbo (Moscato)
Alcol: 11,5 % vol.
Temperatura di servizio: 12 °C
Aroma: N.D.
Abbinamenti: Crostate di frutta a polpa bianca, macedonie di frutta e dolci da forno con scorze d’agrumi, ormaggi saporiti

Kabir 2018, dal colore giallo paglierino brillante, si caratterizza per un bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione), sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.

Donna Fugata

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che, con passione, ha saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Nei vigneti aziendali non fa uso di diserbanti e concimi chimici. Ha ridotto al minimo l’utilizzo di agro-farmaci grazie a tecniche di lotta integrata. Dal monitoraggio dei parametri climatici (precipitazioni, temperatura, umidità, etc) al controllo degli insetti (tignola) tramite utilizzo di trappole a feromoni. Un sistema di produzione che assicura la gestione eco-sostenibile delle attività agricole (Good Agriculture Practices, GAP) dal 2011.