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Cocktail Bellini Premium - per 7 cocktails

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iva inclusa
Categoria: Cocktail Box
Provenienza: Italia
Alcol: 6 % vol.
Formato: N.D.
Ingredienti: Champagne, succo di pesca

Il box contiene: - 1x Champagne Grande Selection - Eric Isselee 0,75 lt - 1x Succo di frutta pesca bio - Plose 200 ml Il Bellini cocktail è un long drink ideale per l'estate che fa parte della famiglia degli sparkling cocktail, quelli cioè a base di frutta fresca e spumante o Champagne. Si preparara con pesche bianche di stagione miscelate con spumante brut o prosecco. Un cocktail italiano raffinato e delizioso: la struttura e la freschezza dello spumante si sposano alla perfezione con l'aroma e il profumo delle pesche. In merito alle dosi, il rapporto degli ingredienti è di 1 a 2: lo spumante deve essere presente in quantità doppia rispetto al nettare di pesca. Ciò è importante soprattutto se dovete preparare caraffe di cocktail per feste estive. Ecco come preparare il Bellini cocktail passo dopo passo. Il Bellini cocktail fu ideato nel 1948 da Giuseppe Cipriani, nel famoso Harry's Bar di Venezia. Il long drink fu preparato in onore del pittore Giovanni Bellini, in occasione di una sua mostra. Si dice che il colore rosato del cocktail fosse ispirato al colore della tonaca di un santo ritratto da Bellini: in origine, infatti, il drink veniva preparato con Champagne, nettare di pesca bianca e un po' di purea di lamponi che donava al cocktail una colorazione rosata. Il Bellini è divenuto poi famoso, non solo grazie al suo sapore fruttato e dolce, ma anche grazie agli artisti che frequentavano l'Harry's Bar e che ne diffusero la conoscenza in giro per il mondo. Ricetta: - Champagne 100 ml - Succco di pesca 50 ml

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