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Chardonnay DOC 2020 - Cantine Burgò

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iva inclusa
Categoria: Vino bianco
Provenienza: Sicilia
Annata: 2020
Formato: 750 ml
Denominazione: Sicilia IGT
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 12,5 % vol.
Temperatura di servizio: 7/9 °C
Aroma: Frutta a polpa gialla come ananas, pesca e nespola
Abbinamenti: Si abbina bene a crostacei e primi piatti di pesce, vino da tutto pasto

Un vino dal carattere unico, lo Chardonnay di Cantine Burgò si presenta con la leggera aromaticità ricongiungibile ai migliori Chardonnay ed uno spiccato ed inconfondibile carattere mediterraneo. Un bianco di grande versatilità, vinificato in solo acciaio e capace di essere un vero e proprio ministro della tavola grazie alle sue innumerevoli capacità di abbinamento. Giallo paglierino, al naso esprime un piacevole e fragrante profilo olfattivo dove i sentori di frutta a polpa gialla (ananas, pesca e nespola) si fondono agli aromi di macchia mediterranea. In bocca riporta al frutto e si caratterizza per una piacevole freschezza e mineralità. Perfetto anche come vino da tutto pasto, può senz’altro abbinarsi con crostacei, primi piatti elaborati e tonno in varie preparazioni.

Cantine Burgò

Gli antichi Bagli risalenti al 1800, già cantine all’epoca, ristrutturate e riportate all’antico splendore, introducendo al loro interno le più moderne e sofisticate tecnologie di cantina, sono oggi le Cantine Burgò. Nei dintorni del rinomato sito archeologico di Segesta, si snodano le proprietà terriere, coltivate puntando sia sui vitigni autoctoni, come ad esempio il nero d’Avola, che sulla sperimentazione di diverse varietà internazionali. Da questi paesaggi incontaminati nascono i vini delle Cantine Burgò, contraddistinti dalle forti radici mediterranee e dalla continua ricerca di una qualità sempre superiore.