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Champagne Brut Gold - Armand De Brignac Brut Gold

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iva inclusa
Categoria: Champagne
Provenienza: Francia
Annata: S.A.
Formato: 750 ml
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 34%, pinot meunier 33%, pinot noir 33%
Alcol: 12,5 % vol.
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Aroma: Frutta a polpa bianca, gli agrumi, il miele e la crosta di pane, regala ricchi e complessi sentori
Abbinamenti: Carni bianche, crostacei, secondi di pesce

Il Brut Gold è il primo champagne prodotto da Champagne Armand de Brignac e si conferma ancora oggi la cuvée più rappresentativa dell’intera gamma. Questo blend racchiude tutto lo stile e la tradizione della produzione europea di champagne, comprendendo tre annate provenienti da alcuni dei terroir più pregiati della regione; la cuvée che ne risulta esprime vibranti note di frutta fresca, rivelandosi morbida al palato.

Armand De Brignac

Jean-Jacques Cattier e suo figlio Alexandre sono rispettivamente la undicesima e dodicesima generazione di viticoltori della famiglia, nonché i produttori dei prestigiosi Champagne Armand de Brignac. Il loro sogno era quello di creare uno Champagne di qualità superiore che diventasse leader della regione in cui la loro famiglia ha curato e coltivato viti per oltre 250 anni. La famiglia Cattier risiede nella regione della Montagne de Reims ed è proprietaria di 33 ettari vocati a vigna in alcuni dei cru più rinomati di tutta la Champagne, tra cui i paesi di Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses e Ludes. Le uve vengono selezionate accuratamente grazie all’esperienza e alla competenza innate della famiglia Cattier, per cui i vitigni della Champagne, dopo 250 anni di vinificazione nella regione, non hanno più segreti. Ogni anno viene eseguita una ricerca certosina delle migliori varietà, quelle dal carattere più sorprendente indipendentemente dal cru, per utilizzare i frutti migliori prodotti da Madre Natura in quell’annata. La sostenibilità è uno dei principi fondamentali su cui si basa l’attività della famiglia Cattier; i loro terreni sono certificati HVE (Haute Valeur Environnementale, alto valore ambientale) di livello 3, la certificazione di livello più alto emessa dal governo francese, a indicare il livello di cura che la famiglia Cattier impiega nei confronti dell’ambiente, a tutela delle generazioni che verranno.