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Bitter Rouge Bianco (1Litro) - Baracco de Baracho

Prezzo originale €26,90 - Prezzo originale €26,90
Prezzo originale
€26,90
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Prezzo attuale €26,90
iva inclusa
Categoria: Bitter
Provenienza: Italia
Formato: 1000 ml
Alcol: 25 % vol.
Temperatura di servizio: 12/14 °C

Il Bitter Rouge è stato prodotto dalla storica cantina e liquorificio Baracco de Baracho a Torino, dai primi del '900 ai primi anni '60. Successivamente la produzione dei vini è stata conservata e tuttora prosegue nella sede storica dell'azienda, a Castellinaldo d’Alba. La produzione di liquori invece è stata trasferita nella verde e incontaminata Valchiusella con un profilo chiaramente adatto agli aspetti del benessere e dell'ecologia. Qui, solo per infusione, trattando le erbe in modo delicato ed efficace, è proseguita la tradizionale e storica produzione di Bitter Rouge, ma anche nella versione Bianca! Bitter White segna le sue origini, in particolare con i sapori e le spezie delle coste africane, centro-sud americane, armonizzati ed esaltati dallo storico savoir faire liquoroso torinese.

Baracco de Baracho

La cantina Baracco de Baracho nasce nel cuore del Roero, in Piemonte, nel lontano 1871 dall'enologo Giovanni, bisnonno degli attuali gestori della storica cantina piemontese. La famiglia è una storica dinastia, la cui presenza nel territorio risale al lontano 1400; a quel tempo il cognome di famiglia era Baracho, che può presagire un'origine spagnola del cognome, ma in realtà è stata accertata l'origine germanica della famiglia, forse riconducibile a qualche insediamento barbarico. L'attività della cantina Baracco de Baracho è oggi svolta da Gabriella e Giuseppe, che curano le singole attività in vigna, negli 11 ettari di vigneto di proprietà, e in cantina. Con impegno e senso della tradizione, la famiglia si impegna a valorizzare le uve locali; i vini della cantina si possono riconoscere per uno stile fatto di ricchezza, complessità e longevità, per quanto riguarda i vini rossi del Roero, e di freschezza e bevibilità, per quanto riguarda i vini bianchi.