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Bardolino Ca Preella 2018 - Lamberti

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iva inclusa
Categoria: Vino rosso
Provenienza: Veneto
Annata: 2018
Formato: 750 ml
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina, Molinara, Rondinella
Alcol: 12,5 % vol.
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Aroma: Profumo di frutta matura, con sentori di marasca
Abbinamenti: Carni bianche, pollame, primi piatti o minestre, salumi

Il Bardolino si presenta come un vino dal sapore leggero ed equilibrato. Un mix equilibrato di uve selezionate nella zona classica del Garda veronese e tipica espressione del territorio d’origine della cantina Lamberti. Le uve mature, raccolte al giusto grado di maturazione, sono vinificate separatamente. La corvina dona morbidezza, eleganza e aromaticità, mentre il merlot, parzialmente affinato in barriques, completa il vino con struttura e durata. Il vino nuovo si affina in acciaio inox sino a marzo, quando viene imbottigliato.Le uve mature sono vinificate con circa 8 giorni di macerazione; la fermentazione si svolge a temperatura controllata (25-28°C) con lieviti selezionati. Colore rubino con riflessi violacei; profumo di frutta matura, con sentori di marasca; finale lungo e fruttato. Si abbina perfettamente con pollame e/o carni bianche, primi piatti o minestre, salumi.

Lamberti

La casa vinicola Lamberti, il cui nome deriva da una delle più antiche casate veronesi cui è dedicata la celebre torre di Piazza delle Erbe a Verona, è stata fondata nel 1964 a Cavaion (VR) e nasce originariamente come produttrice del Bardolino Classico. Oggi, Lamberti è tra le più importanti aziende vinicole del veronese ed è conosciuta in tutto il mondo.La sede originaria della nostra cantina è situata a Cavaion (VR), sul Lago di Garda, all’interno della Tenuta Preella, il cui nome significa piccole pietre, da “prea”, pietra in dialetto”. I terreni della zona lacustre attorno alla tenuta