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Caratteristiche


pronta consegna
Pronta consegna garantita| si
Categoria
Categoria | Flemish red ale
formato
Formato | 750 ml
Gradazione
Gradazione | 7% vol.
Provenienza
Provenienza | Belgio
colore
Colore | rosso ambrato
Aroma
Aroma | che si uniscono a quelle di miele e cioccolata, L'aroma presenta sentori di caramello e quercia, mele verdi
Gusto
Gusto | acidulo, fruttato
Giudizio
Giudizio di bevo.it | DA FAR GIRAR LA TESTA

VINTAGE 2017 CL.75 – RODENBACH

11,60

Rodenbach Vintage è il risultato unico della selezione che i mastri birrai fanno della botte che dopo 2 anni di maturazione ottiene il risultato di migliore botte dell’anno. Rodenbach Vintage è composta al 100% di birra invecchiata e su ogni etichetta viene sempre riportato il numero della botte e l’annata di inizio maturazione.

RODENBACH

La dinastia dei Rodenbach offrì molto al Belgio: poeti, scrittori, militari, mastri birrai… Nel 1836 Pedro Rodenbach prese il controllo del birrificio fondato con i fratelli nel 1821, ma fu il nipote, Eugene Rodenbach a posare le basi del suo successo, studiando la vinificazione della birra e la maturazione in botti di rovere: 294 botti divenute famose nel mondo. Le birre Rodenbach sono caratterizzate dalla fermentazione mista: la fermentazione principale avviene a temperatura ambiente e la seconda durante la maturazione di 2 anni in botti di rovere. Con la fermentazione mista si utilizzano malti bruniti sull’essiccatoio che determinano sia il colore che il gusto di queste birre. Bere una Rodenbach è, dunque, un’esperienza unica.

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