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L’equilibrio e l’eleganza di Moor in questo prodotto si coniugano con il desiderio di ritornare a bere una “stout di una volta”, che mostri tostature “asciutte”, grande bevibilità ed estrema pulizia di bevuta. Una birra semplice, morbida e con una bella secchezza in chiusura. Questa stout vuole essere un esempio di come la storia di un stile classico possa venir raccontata in chiave moderna senza snaturarne i caratteri originali. Da qui e dall’idea di “birra semplice” che sta alla base del prodotto, ne deriva il nome….semplicemente “Stout”.
MOOR
Fondato nel 1996 nel Somerset da Freddy Walker ma rilevato dai Californiani Justin e Maryann Hawke nel 2007. Moor è un eccezionale Birrificio Inglese che ha reso moderne le classiche Ales inglesi. Profumi strepitosi, corpo snello e di buona bevibilità. Le birre di Moor sono naturali e non filtrate e sono naturalmente torbide, molto aromatiche e ben bilanciate, il tutto in vari stili birrari. Da sempre Justin Hawke ha scelto e portato avanti il formato da 66cl che lui definisce come il “formato perfetto” per berla da solo, se la si vuole condividere con gli amici o nel caso in cui si stia facendo una degustazione.
Caratteristiche
L’equilibrio e l’eleganza di Moor in questo prodotto si coniugano con il desiderio di ritornare a bere una “stout di una volta”, che mostri tostature “asciutte”, grande bevibilità ed estrema pulizia di bevuta. Una birra semplice, morbida e con una bella secchezza in chiusura. Questa stout vuole essere un esempio di come la storia di un stile classico possa venir raccontata in chiave moderna senza snaturarne i caratteri originali. Da qui e dall’idea di “birra semplice” che sta alla base del prodotto, ne deriva il nome….semplicemente “Stout”.
MOOR
Fondato nel 1996 nel Somerset da Freddy Walker ma rilevato dai Californiani Justin e Maryann Hawke nel 2007. Moor è un eccezionale Birrificio Inglese che ha reso moderne le classiche Ales inglesi. Profumi strepitosi, corpo snello e di buona bevibilità. Le birre di Moor sono naturali e non filtrate e sono naturalmente torbide, molto aromatiche e ben bilanciate, il tutto in vari stili birrari. Da sempre Justin Hawke ha scelto e portato avanti il formato da 66cl che lui definisce come il “formato perfetto” per berla da solo, se la si vuole condividere con gli amici o nel caso in cui si stia facendo una degustazione.
