€6,00
Birra che fa parte della serie “Hop Showcase”, prodotta in collaborazione con Yakima Chief Hops; si tratta di una DDH Pale Ale con una doppia sensazione della componente juicy, con un gradevole bouquet di agrumi e frutti esotici, ed un gusto iniziale dolce. Le note di malto caramellato o tostato moderano l’amaro robusto che, affiancato da sentori resinosi e fruttati, scivola in un lungo finale.
VOCATION BREWING
Birrificio indipendente dello Yorkshire, fondato nel 2015 da John Hickling e Tom Chapman, entrambi con un background legato all’universo brassicolo. Ha uno stile ben definito che guarda spesso alle luppolature d’oltreoceano con Pale Ale e Ipa a gradazione contenuta che lasciano grande spazio d’espressione anche a luppolature in stile New England. Accanto a queste, non mancano release di birre con ingredienti speciali e divagazioni verso il mondo sour che rendono questo birrificio eclettico e divertente. Dal 2018 il birrificio si è impegnato nella produzione di birre senza derivati animali adatte ad un pubblico Vegan, in più sono riconosciute dal CAMRA come Real Ales.
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