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Bourgogne Blanc 2017 – Domaine Jean Luois Chavy

26,90

Questo Chardonnay puro sangue rappresenta alla perfezione l’eleganza della Borgogna. Le uve utilizzate per produrre il Bourgogne Blanc di Domaine Jean-Louis Chavy, provengono dai vigneti più giovani della tenuta. Il vino si caratterizza per una piacevole immediatezza e freschezza, con note floreali e fruttate, delicate e di grande finezza.

DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVY

 

Questa Domaine è stata fondata nel 1820, quando Charles Chavvy ha prodotto il primo vino. Per generazioni il Domaine è cresciuto con vigneti nuovi. Quando il padre è andato in pensione, i vigneti sono stati divisi fra i figli Alain e Jean-Louis Chavy.

Adesso utilizzano i vigneti fatti dai nonni e dal padre 50 anni fa: infatti, i vigneti nel Puligny Montrachet di Jean-Louis Chavy hanno oggi tutti fra 40-50 anni di età.

Jean Louis Chavy possiede vigneti nel villaggio Puligny-Montrachet. Ha 4 vigneti nei Premier Cru Les Perrières, Les Clavoillons, Les Champs Gain e Les Folatières.

Il 2004 è la seconda annata che Jean-Louis Chavy produce da solo; prima era prodotta da suo padre, suo fratello e lui insieme.

6.5 ha di vigneti

Produzione 30.000 bottiglie

Tutti i suoi Puligny-Montrachet sono invecchiati in barrique, in generale 20-30 % nuovi.

Bourgogne Blanc 2017 – Domaine Jean Luois Chavy

26,90

Questo Chardonnay puro sangue rappresenta alla perfezione l’eleganza della Borgogna. Le uve utilizzate per produrre il Bourgogne Blanc di Domaine Jean-Louis Chavy, provengono dai vigneti più giovani della tenuta. Il vino si caratterizza per una piacevole immediatezza e freschezza, con note floreali e fruttate, delicate e di grande finezza.

DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVY

 

Questa Domaine è stata fondata nel 1820, quando Charles Chavvy ha prodotto il primo vino. Per generazioni il Domaine è cresciuto con vigneti nuovi. Quando il padre è andato in pensione, i vigneti sono stati divisi fra i figli Alain e Jean-Louis Chavy.

Adesso utilizzano i vigneti fatti dai nonni e dal padre 50 anni fa: infatti, i vigneti nel Puligny Montrachet di Jean-Louis Chavy hanno oggi tutti fra 40-50 anni di età.

Jean Louis Chavy possiede vigneti nel villaggio Puligny-Montrachet. Ha 4 vigneti nei Premier Cru Les Perrières, Les Clavoillons, Les Champs Gain e Les Folatières.

Il 2004 è la seconda annata che Jean-Louis Chavy produce da solo; prima era prodotta da suo padre, suo fratello e lui insieme.

6.5 ha di vigneti

Produzione 30.000 bottiglie

Tutti i suoi Puligny-Montrachet sono invecchiati in barrique, in generale 20-30 % nuovi.

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