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Caratteristiche


pronta consegna
Pronta consegna garantita| si
Annata
Annata | 2015
Provenienza
Provenienza | Trentino Alto Adige
Denominazione
Denominazione | DOC
vitigni
Vitigni | Merlot 100%
alcol
Alcol | 14 % vol.
formato
Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | N.D.
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio | 16/18° C
Aroma
Aroma | frutti di bosco e spezie., ribes nero
abbinamenti
Abbinamenti | ottimo per carni scure, selvaggina e formaggi piccanti
Giudizio
Giudizio di bevo.it | ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA
Categoria
Categoria | vino rosso

Merlot Alto Adige D.O.C. 2015 – Putzenhof

20,90

Ci piace perché è robusto e intenso, perché è persistente e pieno. È un vino che non passa inosservato questo Alto Adige Merlot DOC di Putzenhof. La vinificazione vendemmia di questo vino ha inizio a ottobre, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene in 12 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia. Di colore rosso granato illumina l’ampio calice e lascia già intuire la ricchezza olfattiva, al naso l’intensità colpisce, sentori di ribes nero, frutti di bosco su un letto di spezie. Al palato una splendida trama di tannino indica la struttura generosa e il grande

PUTZENHOF

 

Putzenhof è una delle piacevoli rarità della produzione vitivinicola italiana. Azienda a conduzione familiare situata a sud di Bolzano, una perla incastonata nell’Alto Adige. La storia inizia nel lontano 1956, quando i nonni dell’attuale gestore dell’impresa, Roman Mottironi, decisero di comprare un antico maso arroccato su una collina e addossato ai piedi di una parete porfirica. La strada d’accesso al podere era quasi impraticabile, la casa cadeva letteralmente a pezzi e i vigneti trascurati. In compenso la posizione, con una vista mozzafiato che spazia dal Burgraviato fino alla Bassa Atesina e alle montagne circostanti, le condizioni climatiche e l’esposizione dei filari erano ottime. Per questo l’attività riprende e le terre intorno al maso cominciano a rivivere. Poco più di cinque ettari di vigneti e l’ettaro e mezzo di meleti. Da sempre la produzione vinicola è stata destinata a coprire il proprio fabbisogno, mentre dal 2009 è iniziato l’imbottigliamento di vino DOC per la commercializzazione. Le uve vinificate arrivano solo dai vigneti di proprietà, situati a un’altitudine che varia dai 350 ai 600 metri sul livello del mare. I vini prodotti, grazie allo specifico terroir, sono caratterizzati da una buona mineralità, da un’ottima sapidità e hanno un’acidità molto equilibrata. L’Azienda produce sia vini bianchi tra cui Sauvignon e Kerner, sia vini rossi come il Lagrein, il Merlot, il Pinot Nero e il “Bozner Leiten”(Colli di Bolzano) tipico vino dellazona, un blend di Schiava, Pinot Nero e Lagrein, di cui Putzenhof è l’unico produttore esistente. L’Azienda agricola ha anche uno splendido agriturismo immerso nel verde.

Merlot Alto Adige D.O.C. 2015 – Putzenhof

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Provenienza | Trentino Alto Adige
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Vitigni | Merlot 100%
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Alcol | 14 % vol.
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Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | N.D.
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Temperatura di servizio | 16/18° C
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Aroma | frutti di bosco e spezie., ribes nero
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Abbinamenti | ottimo per carni scure, selvaggina e formaggi piccanti
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Categoria | vino rosso

Ci piace perché è robusto e intenso, perché è persistente e pieno. È un vino che non passa inosservato questo Alto Adige Merlot DOC di Putzenhof. La vinificazione vendemmia di questo vino ha inizio a ottobre, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene in 12 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia. Di colore rosso granato illumina l’ampio calice e lascia già intuire la ricchezza olfattiva, al naso l’intensità colpisce, sentori di ribes nero, frutti di bosco su un letto di spezie. Al palato una splendida trama di tannino indica la struttura generosa e il grande

PUTZENHOF

 

Putzenhof è una delle piacevoli rarità della produzione vitivinicola italiana. Azienda a conduzione familiare situata a sud di Bolzano, una perla incastonata nell’Alto Adige. La storia inizia nel lontano 1956, quando i nonni dell’attuale gestore dell’impresa, Roman Mottironi, decisero di comprare un antico maso arroccato su una collina e addossato ai piedi di una parete porfirica. La strada d’accesso al podere era quasi impraticabile, la casa cadeva letteralmente a pezzi e i vigneti trascurati. In compenso la posizione, con una vista mozzafiato che spazia dal Burgraviato fino alla Bassa Atesina e alle montagne circostanti, le condizioni climatiche e l’esposizione dei filari erano ottime. Per questo l’attività riprende e le terre intorno al maso cominciano a rivivere. Poco più di cinque ettari di vigneti e l’ettaro e mezzo di meleti. Da sempre la produzione vinicola è stata destinata a coprire il proprio fabbisogno, mentre dal 2009 è iniziato l’imbottigliamento di vino DOC per la commercializzazione. Le uve vinificate arrivano solo dai vigneti di proprietà, situati a un’altitudine che varia dai 350 ai 600 metri sul livello del mare. I vini prodotti, grazie allo specifico terroir, sono caratterizzati da una buona mineralità, da un’ottima sapidità e hanno un’acidità molto equilibrata. L’Azienda produce sia vini bianchi tra cui Sauvignon e Kerner, sia vini rossi come il Lagrein, il Merlot, il Pinot Nero e il “Bozner Leiten”(Colli di Bolzano) tipico vino dellazona, un blend di Schiava, Pinot Nero e Lagrein, di cui Putzenhof è l’unico produttore esistente. L’Azienda agricola ha anche uno splendido agriturismo immerso nel verde.

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