Caratteristiche
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Il progetto Catasto I/I, deriva dallโintuizione di Roman che vede nel loro vigneto piuฬ alto, situato a quasi 600 m slm, un valore speciale che meritava un nome spiaciale: deriva in- fatti dalla particella catastale del comune di Laives, si trat- ta del primo maso censito. Ricerche storiche portano in-
fatti a individuare quella zona come un antica via romana che permetteva il collegamento tra Bolzano e Laives, ma non solo, si trovano tracce chiare del fatto che fosse una stazione di posta, luogo in cui i vecchi cavalieri roma- ni potevano trovare ristoro dai lunghi viaggi.
I vini sono unโomaggio allโa- nima dellโAlto Adige: Tuatara Riesling, Athanatos Bianco, un blend di uve sotricamente coltivate in Sud-Tirol e Athanatos Rosso, un tributo alle uve a bacca rossa che hanno reso lโAlto Adige famoso nel mondo.
PUTZENHOF
Putzenhof รจ una delle piacevoli raritร della produzione vitivinicola italiana. Azienda a conduzione familiare situata a sud di Bolzano, una perla incastonata nellโAlto Adige.
La storia inizia nel lontano1956, quando i nonni dellโattuale gestore dellโimpresa, Roman Mottironi, decisero di comprare un antico maso arroccato su una collina e addossato ai piedi di una parete porfirica. La strada dโaccesso al podere era quasi impraticabile, la casa cadeva letteralmente a pezzi e i vigneti trascurati. In compenso la posizione, con una vista mozzafiato che spazia dal Burgraviato fino alla Bassa Atesina e alle montagne circostanti, le condizioni climatiche e lโesposizione dei filari erano ottime. Per questo lโattivitร riprende e le terre intorno al maso cominciano a rivivere. Poco piรน di cinque ettari di vigneti e lโettaro e mezzo di meleti. Da sempre la produzione vinicola รจ stata destinata a coprire il proprio fabbisogno, mentre dal 2009 รจ iniziato lโimbottigliamento di vino DOC per la commercializzaioneโฆ
Caratteristiche
Il progetto Catasto I/I, deriva dallโintuizione di Roman che vede nel loro vigneto piuฬ alto, situato a quasi 600 m slm, un valore speciale che meritava un nome spiaciale: deriva in- fatti dalla particella catastale del comune di Laives, si trat- ta del primo maso censito. Ricerche storiche portano in-
fatti a individuare quella zona come un antica via romana che permetteva il collegamento tra Bolzano e Laives, ma non solo, si trovano tracce chiare del fatto che fosse una stazione di posta, luogo in cui i vecchi cavalieri roma- ni potevano trovare ristoro dai lunghi viaggi.
I vini sono unโomaggio allโa- nima dellโAlto Adige: Tuatara Riesling, Athanatos Bianco, un blend di uve sotricamente coltivate in Sud-Tirol e Athanatos Rosso, un tributo alle uve a bacca rossa che hanno reso lโAlto Adige famoso nel mondo.
PUTZENHOF
Putzenhof รจ una delle piacevoli raritร della produzione vitivinicola italiana. Azienda a conduzione familiare situata a sud di Bolzano, una perla incastonata nellโAlto Adige.
La storia inizia nel lontano1956, quando i nonni dellโattuale gestore dellโimpresa, Roman Mottironi, decisero di comprare un antico maso arroccato su una collina e addossato ai piedi di una parete porfirica. La strada dโaccesso al podere era quasi impraticabile, la casa cadeva letteralmente a pezzi e i vigneti trascurati. In compenso la posizione, con una vista mozzafiato che spazia dal Burgraviato fino alla Bassa Atesina e alle montagne circostanti, le condizioni climatiche e lโesposizione dei filari erano ottime. Per questo lโattivitร riprende e le terre intorno al maso cominciano a rivivere. Poco piรน di cinque ettari di vigneti e lโettaro e mezzo di meleti. Da sempre la produzione vinicola รจ stata destinata a coprire il proprio fabbisogno, mentre dal 2009 รจ iniziato lโimbottigliamento di vino DOC per la commercializzaioneโฆ
