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Nero D’avola DOC Grotta Scurati 2020 – Cantine Burgò

11,00

Prodotto a partire da un’accurata selezione di uve Nero d’Avola, il “Grotta Scurati” prende il nome dall’omonima grotta di Custonacci. Nell’etichetta viene raffigurata intagliata e contornata da un color oro bronzeo che rappresenta il tramonto, momento perfetto per assaporare un rosso di questa categoria.
Da una macerazione delle uve di 8/10 giorni ed un affinamento di 8 mesi in vasca d’acciaio otteniamo questo favoloso Rosso DOC.
Questo Nero d’Avola si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino intenso, con un’estremità leggermente più chiara e una bella brillantezza.
Al naso, frutto caldo, ma non esplosivo ed invadente, profumo vinoso unito a ciliegia fresca.
Splendidi profumi di macchia mediterranea ed eucalipto, accenno di note terrose, tipiche di questo vino.
Si accompagna con risotti, primi piatti di pasta al forno, carni rosse, agnello e formaggi saporiti. Per la sua piacevole struttura e intensa aromaticità il Nero d’Avola si abbina in modo ideale ad un piatto tipico della cucina siciliana, gli spaghetti alla Norma, con melanzane e ricotta affumicata.

CANTINE BURGÒ

 
Gli antichi Bagli risalenti al 1800, già cantine all’epoca, ristrutturate e riportate all’antico splendore, introducendo al loro interno le più moderne e sofisticate tecnologie di cantina, sono oggi le Cantine Burgò.
Nei dintorni del rinomato sito archeologico di Segesta, si snodano le proprietà terriere, coltivate puntando sia sui vitigni autoctoni, come ad esempio il nero d’Avola, che sulla sperimentazione di diverse varietà internazionali. Da questi paesaggi incontaminati nascono i vini delle Cantine Burgò, contraddistinti dalle forti radici mediterranee e dalla continua ricerca di una qualità sempre superiore.

Nero D’avola DOC Grotta Scurati 2020 – Cantine Burgò

11,00

Prodotto a partire da un’accurata selezione di uve Nero d’Avola, il “Grotta Scurati” prende il nome dall’omonima grotta di Custonacci. Nell’etichetta viene raffigurata intagliata e contornata da un color oro bronzeo che rappresenta il tramonto, momento perfetto per assaporare un rosso di questa categoria.
Da una macerazione delle uve di 8/10 giorni ed un affinamento di 8 mesi in vasca d’acciaio otteniamo questo favoloso Rosso DOC.
Questo Nero d’Avola si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino intenso, con un’estremità leggermente più chiara e una bella brillantezza.
Al naso, frutto caldo, ma non esplosivo ed invadente, profumo vinoso unito a ciliegia fresca.
Splendidi profumi di macchia mediterranea ed eucalipto, accenno di note terrose, tipiche di questo vino.
Si accompagna con risotti, primi piatti di pasta al forno, carni rosse, agnello e formaggi saporiti. Per la sua piacevole struttura e intensa aromaticità il Nero d’Avola si abbina in modo ideale ad un piatto tipico della cucina siciliana, gli spaghetti alla Norma, con melanzane e ricotta affumicata.

CANTINE BURGÒ

 
Gli antichi Bagli risalenti al 1800, già cantine all’epoca, ristrutturate e riportate all’antico splendore, introducendo al loro interno le più moderne e sofisticate tecnologie di cantina, sono oggi le Cantine Burgò.
Nei dintorni del rinomato sito archeologico di Segesta, si snodano le proprietà terriere, coltivate puntando sia sui vitigni autoctoni, come ad esempio il nero d’Avola, che sulla sperimentazione di diverse varietà internazionali. Da questi paesaggi incontaminati nascono i vini delle Cantine Burgò, contraddistinti dalle forti radici mediterranee e dalla continua ricerca di una qualità sempre superiore.

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