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Caratteristiche


pronta consegna
Pronta consegna garantita| si
Annata
Annata | 2014
Provenienza
Provenienza | Francia
Denominazione
Denominazione | Champagne AOC
vitigni
Vitigni | Pinot Noir / Munier / Chardonnay
alcol
Alcol | 12 % vol.
formato
Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | N.D.
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio | 8°/10°
Aroma
Aroma | N.D.
abbinamenti
Abbinamenti | N.D.
Giudizio
Giudizio di bevo.it | ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA
Categoria
Categoria | champagne

CHAMPAGNE MILLÉSIMÉ GRAND CRU 2014 – HENIN DELOUVIN

44,50

Frutto di un singolo raccolto, Millésime proviene da una miscela equilibrata di Aÿ e Chouilly, i “terroir” più prestigiosi di Henin Delouvin. Invecchiato diversi anni nella parte inferiore delle cantine per raggiungere
la maturità ottimale, convince con la sua bocca generosa e lunga. Rivela aromi di frutta pareti
gialle e succose con un tocco di miele. L’equilibrio di questi due vitigni offre uno champagne espressivo,
equilibrato ed elegante.

HENIN DELOUVIN

 

Il villaggio del vino del Re

Aÿ-Champagne è un incantevole villaggio di Champenoise, situato a pochi chilometri dalla capitale della Champagne, Epernay. Ricco di un passato storico, dove la vite ha sempre avuto un ruolo di primo piano, rivela origini risalenti all’anno 1130. Fu Re Enrico IV di Navarra il primo a scoprire le potenzialità di questo vigneto, tanto da diventare per i suoi sudditi “Sire d’Aÿ”. Con una fama e una reputazione dei vini d’Aÿ cresciuta a dismisura da allora.

L’uva che in tutto il mondo significa festa

Il vino prodotto da Henin Delouvin proviene dai tre vitigni più rinomati della provincia storica della Champagne, che è diventata generazione dopo generazione un sinonimo stesso dell’idea di festa e di lusso. Le uve di Pinot Nero, Meunier e Chardonnay vengono coltivate e raccolte in villaggi dalla secolare tradizione vitivinicola: Aÿ-Champagne, Chouilly, Dizy, Grauves, Mareuil-sur-Aÿ e Cerseuil. Ad occuparsene sono Jacky Henin e Christine Delouvin: marito e moglie, entrambi vignaioli da cinque generazioni.

Il segreto di un vitigno senza pari

Estesa per 6,93 ettari, la “maison” Henin Delouvin è caratterizzata da una differenziazione geografica unica al mondo, tanto da generare una sensazionale diversità di vinificazione e composizione di prodotti di qualità senza pari. Il segreto sta nei cosiddetti “monocépages”, vitigni dove si producono varietà letteralmente senza pari in qualsiasi altro angolo del Pianeta. Il tutto nel rispetto più profondo e totale della natura, come dimostra la certificazione HVE (High Environmental Value).

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