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Caratteristiche


pronta consegna
Pronta consegna garantita| si
Annata
Annata | 2017
Provenienza
Provenienza | Trentino Alto Adige
Denominazione
Denominazione | DOC
vitigni
Vitigni | Lagrein 100%
alcol
Alcol | 0, 135
formato
Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | 2021/2025
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio | 18°/20°
Aroma
Aroma | mirtillo, more, spezie dolci
abbinamenti
Abbinamenti | carne rossa, risotti, Selvaggina
Giudizio
Giudizio di bevo.it | PER OGNI OCCASIONE
Categoria
Categoria | vino rosso

Lagrein Riserva Doc 2017 – Peter Zemmer

19,80

l Lagrein Riserva di Peter Zemmer è un vino rosso di grande carattere e struttura, maturato per 18 mesi in barrique e botte grande. La tavolozza olfattiva è di grande eleganza e complessità, in cui si stratificano aromi di ciliegia matura, bacche scure di bosco, viola, cacao, tabacco e liquirizia. Al sorso è intenso, potente e suadente, dai fitti e rotondi tannini.

Peter Zemmer

 

Ben più che un affare di famiglia

 

Una terra in cui il vino è una tradizione, affidata alle mani sapienti di una famiglia che vive di viticoltura da quasi cento anni. È la cantina Peter Zemmer, dove la più profonda conoscenza agronomica ed enologica si fonde alla passione e l’amore tipici di un’azienda a carattere familiare. E che è ora un tutt’uno con la fortunata terra che la ospita: l’Alto Adige, da sempre luogo generoso per chi ama concedersi un bicchiere di qualità sempre altissima.

Qualità assoluta, con un occhio al Pianeta

 

La tenuta è stata fondata nel 1928 da Peter Zemmer, prozio del Peter Zemmer di oggi, degno erede di una dinastia che punta tutto sulla qualità, il rigore e anche la sostenibilità. Perché ogni vino prodotto nella cantina deriva da fonti rinnovabili e il rispetto per l’ambiente è assoluto. Lo dimostrano i pannelli solari che svettano sui tetti della tenuta e che garantiscono l’intero fabbisogno energetico della cantina. Un occhio moderno, all’avanguardia e attento al Pianeta, senza rinunciare a una produzione che rispetta le tradizioni vitivinicole altoatesine fino al più piccolo particolare.

Il rispetto per la materia prima innanzituttov

 

E infatti Peter Zemmer produce vino con una missione: rispettare la materia prima nella maniera più assoluta. E infatti pressature e vinificazioni sono particolarmente delicate. Il resto lo fa la conoscenza minuziosa della Bassa Atesina, che permette a ogni varietà di uva di crescere nel luogo più adatto e sprigionare gli aromi e i sapori più autentici. Perché un vino di qualità eccelsa nasce da lontano, e da una competenza che interessa anche i suoli e il microclima del luogo.

Lagrein Riserva Doc 2017 – Peter Zemmer

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Provenienza | Trentino Alto Adige
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Denominazione | DOC
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Vitigni | Lagrein 100%
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Alcol | 0, 135
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Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | 2021/2025
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Temperatura di servizio | 18°/20°
Aroma
Aroma | mirtillo, more, spezie dolci
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Abbinamenti | carne rossa, risotti, Selvaggina
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Categoria
Categoria | vino rosso

l Lagrein Riserva di Peter Zemmer è un vino rosso di grande carattere e struttura, maturato per 18 mesi in barrique e botte grande. La tavolozza olfattiva è di grande eleganza e complessità, in cui si stratificano aromi di ciliegia matura, bacche scure di bosco, viola, cacao, tabacco e liquirizia. Al sorso è intenso, potente e suadente, dai fitti e rotondi tannini.

Peter Zemmer

 

Ben più che un affare di famiglia

 

Una terra in cui il vino è una tradizione, affidata alle mani sapienti di una famiglia che vive di viticoltura da quasi cento anni. È la cantina Peter Zemmer, dove la più profonda conoscenza agronomica ed enologica si fonde alla passione e l’amore tipici di un’azienda a carattere familiare. E che è ora un tutt’uno con la fortunata terra che la ospita: l’Alto Adige, da sempre luogo generoso per chi ama concedersi un bicchiere di qualità sempre altissima.

Qualità assoluta, con un occhio al Pianeta

 

La tenuta è stata fondata nel 1928 da Peter Zemmer, prozio del Peter Zemmer di oggi, degno erede di una dinastia che punta tutto sulla qualità, il rigore e anche la sostenibilità. Perché ogni vino prodotto nella cantina deriva da fonti rinnovabili e il rispetto per l’ambiente è assoluto. Lo dimostrano i pannelli solari che svettano sui tetti della tenuta e che garantiscono l’intero fabbisogno energetico della cantina. Un occhio moderno, all’avanguardia e attento al Pianeta, senza rinunciare a una produzione che rispetta le tradizioni vitivinicole altoatesine fino al più piccolo particolare.

Il rispetto per la materia prima innanzituttov

 

E infatti Peter Zemmer produce vino con una missione: rispettare la materia prima nella maniera più assoluta. E infatti pressature e vinificazioni sono particolarmente delicate. Il resto lo fa la conoscenza minuziosa della Bassa Atesina, che permette a ogni varietà di uva di crescere nel luogo più adatto e sprigionare gli aromi e i sapori più autentici. Perché un vino di qualità eccelsa nasce da lontano, e da una competenza che interessa anche i suoli e il microclima del luogo.

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