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Caratteristiche


pronta consegna
Pronta consegna garantita| si
Annata
Annata | 2018
Provenienza
Provenienza | Marche
Denominazione
Denominazione | Offida Pecorino DOCG
vitigni
Vitigni | 100% Pecorino
alcol
Alcol | 13, 5 % vol.
formato
Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | N.D.
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio | 12°
Aroma
Aroma | note di frutta tropicale e spezie
abbinamenti
Abbinamenti | carni bianche e formaggi non molto stagionati, piatti di pesce elaborati
Giudizio
Giudizio di bevo.it |
Categoria
Categoria | vino bianco

IO SONO GAIA NON SONO LUCREZIA 2018 – LE CANIETTE

Questo Offida Pecorino DOCG ottenuto da sole uve Pecorino. Fa un passaggio di un anno in barrique prima di essere imbottigliato. Al colore si presenta come Giallo paglierino brillante screziato d’oro; Intrigante bouquet di camomilla, fieno, burro, macedonia, nocciola e pietra focaia; Di profonda mineralità al palato, con variegatura agrumata. Si consiglia di affiancarlo a pesci importanti, anche salsati, arrosti di crostacei e formaggi affumicati, pollo in padella ben rosolato.

CANIETTE

 
L’Azienda Agricola LE CANIETTE nasce con Raffaele Vagnoni che a partire dagli anni ’60 inizia a convertire a vigneti tutti i terreni ereditati dal padre Giovanni, rendendo l’attività vitivinicola la principale fonte di guadagno familiare. Le prime etichette appaiono con Giovanni Vagnoni, che nei primi anni ’90 entra in Azienda e inizia a introdurre tutte quelle novità tecnologiche ed imprenditoriali che hanno reso LE CANIETTE conosciute ed apprezzate sul territorio e nel mondo. Poste in una posizione limitrofa e perpendicolare al mare, le vigne godono di molti elementi favorevoli che le rendono uniche. L’attenzione per la naturalezza dei suoi prodotti si concretizza in una conduzione dell’intera azienda secondo i canoni dell’agricoltura biologica certificata su ogni bottiglia. L’amore per i propri luoghi, la cultura, le specialità, hanno reso naturale il confluire dell’Azienda nel gruppo del Consorzio Vini Piceni che vuole divenire un riferimento per l’enologia regionale e nazionale.

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