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Caratteristiche


pronta consegna
Pronta consegna garantita| si
Annata
Annata | 2015
Provenienza
Provenienza | Lombardia
Denominazione
Denominazione | Franciacorta DOCG
vitigni
Vitigni | Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
alcol
Alcol | 12, 5 % vol.
formato
Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | N.D.
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio | 10/12° C
Aroma
Aroma | agrumi e frutta esotica, fiori bianchi, lievito
abbinamenti
Abbinamenti | Aperitivo, carni bianche e pesce, fritture di pesce e verdure, Primi piatti, sushi e cucina esotica
Giudizio
Giudizio di bevo.it | DA FAR GIRAR LA TESTA
Categoria
Categoria | spumante

FRANCIACORTA DOCG NATURE MILLESIMATO 2015 – BOSIO

26,00 19,90

Franciacorta Nature che lascia la bocca viva e articolata grazie all’acidità ben bilanciata, frutto consistente e finale sapido. Ottima bollicina che lascia il segno. Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche di accio inox termocontrollate, a una temperatura di 15°C; qui la base matura per 6-7 mesi. Franciacorta Nature Millesimato di colore giallo paglierino, presenta un bouquet equilibrato con note di lievito, fiori bianchi, agrumi e frutta esotica; al palato presenta una bollicina delicata e fine, di gusto fresco, sapido e complesso. Si sposa bene con aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce, fritture di pesce e verdure, sushi e cucina esotica.

BOSIO FRANCIACORTA

 
Situata a Corte Franca, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, l’azienda si estende su una superficie totale di trenta ettari, interamente compresi nell’importante zona a vocazione viticola “Franciacorta D.O.C.G.”. Negli anni ’90 la famiglia Bosio, di antiche origini franciacortine, decide di intraprendere un’appassionante avventura nel mondo vitivinicolo, conciliando la passione per la terra con la voglia di innovare. L’Azienda Agricola Bosio ha come obiettivo primario la produzione di vini di qualità nel massimo rispetto dell’ambiente. I vigneti attualmente in produzione occupano una superficie di venti ettari e presentano giacitura collinare ed esposizione variabile. L’interpretazione di questi fattori (terreno, esposizione, clima) nella scelta dei diversi vitigni permette di ottenere una produzione diversificata e di qualità. L’Azienda coltiva vitigni importanti quale Chardonnay e Pinot nero, per la produzione del Franciacorta D.O.C.G. e dei vini bianchi; Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Barbera per la produzione dei vini rossi. Al fine di ottenere un prodotto di alto livello qualitativo, l’Azienda Bosio ha posto attenzione all’utilizzo di particolari tecniche agronomiche, optando per un impianto a spalliera con fittezze elevate, pari a 6.300 piante/ettaro e con bassa produzione per ceppo, compromesso indispensabile per produrre un’uva di qualità e quindi un vino eccellente.

FRANCIACORTA DOCG NATURE MILLESIMATO 2015 – BOSIO

26,00 19,90

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Vitigni | Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
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Alcol | 12, 5 % vol.
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Consumo Ideale
Consumo Ideale | N.D.
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Temperatura di servizio | 10/12° C
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Aroma | agrumi e frutta esotica, fiori bianchi, lievito
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Abbinamenti | Aperitivo, carni bianche e pesce, fritture di pesce e verdure, Primi piatti, sushi e cucina esotica
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Franciacorta Nature che lascia la bocca viva e articolata grazie all’acidità ben bilanciata, frutto consistente e finale sapido. Ottima bollicina che lascia il segno. Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche di accio inox termocontrollate, a una temperatura di 15°C; qui la base matura per 6-7 mesi. Franciacorta Nature Millesimato di colore giallo paglierino, presenta un bouquet equilibrato con note di lievito, fiori bianchi, agrumi e frutta esotica; al palato presenta una bollicina delicata e fine, di gusto fresco, sapido e complesso. Si sposa bene con aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce, fritture di pesce e verdure, sushi e cucina esotica.

BOSIO FRANCIACORTA

 
Situata a Corte Franca, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, l’azienda si estende su una superficie totale di trenta ettari, interamente compresi nell’importante zona a vocazione viticola “Franciacorta D.O.C.G.”. Negli anni ’90 la famiglia Bosio, di antiche origini franciacortine, decide di intraprendere un’appassionante avventura nel mondo vitivinicolo, conciliando la passione per la terra con la voglia di innovare. L’Azienda Agricola Bosio ha come obiettivo primario la produzione di vini di qualità nel massimo rispetto dell’ambiente. I vigneti attualmente in produzione occupano una superficie di venti ettari e presentano giacitura collinare ed esposizione variabile. L’interpretazione di questi fattori (terreno, esposizione, clima) nella scelta dei diversi vitigni permette di ottenere una produzione diversificata e di qualità. L’Azienda coltiva vitigni importanti quale Chardonnay e Pinot nero, per la produzione del Franciacorta D.O.C.G. e dei vini bianchi; Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Barbera per la produzione dei vini rossi. Al fine di ottenere un prodotto di alto livello qualitativo, l’Azienda Bosio ha posto attenzione all’utilizzo di particolari tecniche agronomiche, optando per un impianto a spalliera con fittezze elevate, pari a 6.300 piante/ettaro e con bassa produzione per ceppo, compromesso indispensabile per produrre un’uva di qualità e quindi un vino eccellente.

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