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Fiano 2018 – Feudi San Gregorio
Un vino tipicamente mediterraneo, prodotto unicamente con uve Fiano che vengono rigorosamente raccolte e poi selezionate a mano, oggi come nell’antichità. Servono quattro mesi in acciaio sui propri lieviti per affinarsi, prima di portare dentro una bottiglia profumi e sapori che vi faranno viaggiare verso i caldi venti del sud e regaleranno alla vostra tavola la gioia di condividere un sorriso, una risata, una torrida passione. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, già il primo sorso vi trasporterà in una tiepida serata in riva al mare. Il profumo di fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita vi faranno respirare a pieni polmoni l’atmosfera del Mediterraneo, per regalare ai vostri momenti più intimi un brindisi fresco e vivace. Per una serata all’insegna dell’allegria. E che non potrete dimenticare.
Una terra ricca e storica, aspra e dolce insieme, dalle connotazioni forti e sensazioni intense. È l’Irpinia, raccontata già da Plinio e Strabone e che offre montagne, colline, pianure e corsi d’acqua ideali per crescere vigne note già ai tempi dell’Antica Roma. Qui, grazie ai venti e le piogge che regalano un microclima unico in Campania, da secoli le comunità producono vini che vengono tramandati di famiglia in famiglia. E che Pierpaolo Sirch ha selezionato per produrre, scegliendo tra oltre 800 vigneti a disposizione dei Feudi di San Gregorio.
I vini prodotti qui sono quindi pezzi unici, prodotti in tiratura limitata (circa 2.000 bottiglie) e non destinati ai canali commerciali tradizionali. Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d’Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l’identità dei sapori mediterranei. Una vera e propria dichiarazione d’amore a una terra antica, alle sue tradizioni e alla sua ospitalità. Ecco perché la cantina dell’azienda va ben oltre la lunga bottaia che ospita i vini rossi. È infatti un forum, un luogo di incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura, un luogo di accoglienza e ristoro.
Al progetto hanno partecipato professionisti di livello mondiale. L’architetto giapponese Hikaru Mori si è occupato di dare unità architettonica alle strutture preesistenti, sviluppatesi nel tempo. Massimo e Lella Vignelli, simboli del design italiano nel mondo hanno invece creato le etichette dell’azienda, oltre che disegnato gli arredi e gli interni. L’arte è al centro di tutto ai Feudi di San Gregorio, un luogo in cui la bottiglia è il frutto di un processo pienamente creativo. Al pari di quello di un illustratore, un designer, uno scultore. Il tutto nel pieno rispetto delle tradizioni.
Fiano 2018 – Feudi San Gregorio
Un vino tipicamente mediterraneo, prodotto unicamente con uve Fiano che vengono rigorosamente raccolte e poi selezionate a mano, oggi come nell’antichità. Servono quattro mesi in acciaio sui propri lieviti per affinarsi, prima di portare dentro una bottiglia profumi e sapori che vi faranno viaggiare verso i caldi venti del sud e regaleranno alla vostra tavola la gioia di condividere un sorriso, una risata, una torrida passione. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, già il primo sorso vi trasporterà in una tiepida serata in riva al mare. Il profumo di fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita vi faranno respirare a pieni polmoni l’atmosfera del Mediterraneo, per regalare ai vostri momenti più intimi un brindisi fresco e vivace. Per una serata all’insegna dell’allegria. E che non potrete dimenticare.
Una terra ricca e storica, aspra e dolce insieme, dalle connotazioni forti e sensazioni intense. È l’Irpinia, raccontata già da Plinio e Strabone e che offre montagne, colline, pianure e corsi d’acqua ideali per crescere vigne note già ai tempi dell’Antica Roma. Qui, grazie ai venti e le piogge che regalano un microclima unico in Campania, da secoli le comunità producono vini che vengono tramandati di famiglia in famiglia. E che Pierpaolo Sirch ha selezionato per produrre, scegliendo tra oltre 800 vigneti a disposizione dei Feudi di San Gregorio.
I vini prodotti qui sono quindi pezzi unici, prodotti in tiratura limitata (circa 2.000 bottiglie) e non destinati ai canali commerciali tradizionali. Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d’Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l’identità dei sapori mediterranei. Una vera e propria dichiarazione d’amore a una terra antica, alle sue tradizioni e alla sua ospitalità. Ecco perché la cantina dell’azienda va ben oltre la lunga bottaia che ospita i vini rossi. È infatti un forum, un luogo di incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura, un luogo di accoglienza e ristoro.
Al progetto hanno partecipato professionisti di livello mondiale. L’architetto giapponese Hikaru Mori si è occupato di dare unità architettonica alle strutture preesistenti, sviluppatesi nel tempo. Massimo e Lella Vignelli, simboli del design italiano nel mondo hanno invece creato le etichette dell’azienda, oltre che disegnato gli arredi e gli interni. L’arte è al centro di tutto ai Feudi di San Gregorio, un luogo in cui la bottiglia è il frutto di un processo pienamente creativo. Al pari di quello di un illustratore, un designer, uno scultore. Il tutto nel pieno rispetto delle tradizioni.
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