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Caratteristiche


pronta consegna
Pronta consegna garantita| si
Annata
Annata | 2019
Provenienza
Provenienza | Piemonte
Denominazione
Denominazione | Dolcetto d’Alba doc
vitigni
Vitigni | 100% Dolcetto
alcol
Alcol | N.D.
formato
Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | N.D.
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio | 16°/18°
Aroma
Aroma | Un bouquet complesso con un finale molto piacevole con la caratteristica nota acidula che ne contraddistingue la notevole beva e versatilità.
abbinamenti
Abbinamenti | carni bianche o rosse, formaggi freschi e verdure lavorate., Primi piatti, Si abbina ad antipasti
Giudizio
Giudizio di bevo.it | ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA
Categoria
Categoria | vino rosso

Dolcetto D’alba 2019 – Sincope

12,90

Vino dal caratteristico colore rosso rubino brillante con riflessi violacei sprigiona sentori caratteristici di frutta rossa fresca e di frutta rossa matura via via che il vino prende ossigeno. Un bouquet complesso con un finale molto piacevole con la caratteristica nota acidula.

Sincope

 

Un sogno che prende forma

 

La passione di un giovane ed appassionato studioso che si incrocia con una terra da sempre generosa di vino di altissima qualità. Questo il mix esplosivo che ha portato alla nascita di Sincope: un’idea, un’azienda, un modo di vivere e di far conoscere l’eccellenza italiana in tutto il mondo. Il viaggio inizia a scuola, quando Mauro Bettoni decide di iscriversi a Tecnologie Alimentari e successivamente a Viticoltura ed Enologia. I successivi viaggi in tutta Italia e nel mondo lo portano nelle Langhe. E qui Mauro decide di dare forma al suo sogno.

Espressione di un territorio unico

 

“Sincope nasce dall’idea di unione e di condivisione di più passioni”, racconta Mauro Bettoni. Che spiega cosa lo ha condotto sulle verdissime e rigogliose colline langarole: “Sin dalla giovane età viticultura e musica mi hanno sempre appassionato. La Langa è il territorio che più̀ è stato in grado di colpirmi per la sua autenticità e i suoi grandi vini. Così è nata in me l’ambizione di dar luce ad una produzione che fosse l’espressione del territorio d’origine, rispettandone la tradizione e la tipicità”.

Due culture che si uniscono

 

La qualità e la cultura, però, non vanno mai da sole. E oltre all’eccellenza nel bere, Mauro Bettoni ha deciso di dare a Sincope una marcia in più: “Ad ogni vino è stata poi abbinata una creazione musicale del grande chitarrista jazz Garrison Fewell, un caro amico purtroppo scomparso, anche lui appassionato di queste due grandi culture”.

Dolcetto D’alba 2019 – Sincope

12,90

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Annata | 2019
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Provenienza | Piemonte
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Denominazione | Dolcetto d’Alba doc
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Vitigni | 100% Dolcetto
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Alcol | N.D.
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Formato | 750 ml
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Consumo Ideale | N.D.
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Aroma | Un bouquet complesso con un finale molto piacevole con la caratteristica nota acidula che ne contraddistingue la notevole beva e versatilità.
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Abbinamenti | carni bianche o rosse, formaggi freschi e verdure lavorate., Primi piatti, Si abbina ad antipasti
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Categoria | vino rosso

Vino dal caratteristico colore rosso rubino brillante con riflessi violacei sprigiona sentori caratteristici di frutta rossa fresca e di frutta rossa matura via via che il vino prende ossigeno. Un bouquet complesso con un finale molto piacevole con la caratteristica nota acidula.

Sincope

 

Un sogno che prende forma

 

La passione di un giovane ed appassionato studioso che si incrocia con una terra da sempre generosa di vino di altissima qualità. Questo il mix esplosivo che ha portato alla nascita di Sincope: un’idea, un’azienda, un modo di vivere e di far conoscere l’eccellenza italiana in tutto il mondo. Il viaggio inizia a scuola, quando Mauro Bettoni decide di iscriversi a Tecnologie Alimentari e successivamente a Viticoltura ed Enologia. I successivi viaggi in tutta Italia e nel mondo lo portano nelle Langhe. E qui Mauro decide di dare forma al suo sogno.

Espressione di un territorio unico

 

“Sincope nasce dall’idea di unione e di condivisione di più passioni”, racconta Mauro Bettoni. Che spiega cosa lo ha condotto sulle verdissime e rigogliose colline langarole: “Sin dalla giovane età viticultura e musica mi hanno sempre appassionato. La Langa è il territorio che più̀ è stato in grado di colpirmi per la sua autenticità e i suoi grandi vini. Così è nata in me l’ambizione di dar luce ad una produzione che fosse l’espressione del territorio d’origine, rispettandone la tradizione e la tipicità”.

Due culture che si uniscono

 

La qualità e la cultura, però, non vanno mai da sole. E oltre all’eccellenza nel bere, Mauro Bettoni ha deciso di dare a Sincope una marcia in più: “Ad ogni vino è stata poi abbinata una creazione musicale del grande chitarrista jazz Garrison Fewell, un caro amico purtroppo scomparso, anche lui appassionato di queste due grandi culture”.

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