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Caratteristiche


pronta consegna
Pronta consegna garantita| si
Categoria
Categoria | imperial Stout
formato
Formato | 330 ml
Gradazione
Gradazione | 16, 8 % vol.
Provenienza
Provenienza | Scozia
colore
Colore | Nero
Aroma
Aroma | caffè, cioccolato, vaniglia
Gusto
Gusto | avvolgente, maltato, morbido
Giudizio
Giudizio di bevo.it | FINO AL MATTINO

Dog H Imperial Stout Astucciata Cl.33 – Brewdog

14,90

Imperial Stout realizzata in occasione del dodicesimo compleanno del birrificio, prodotta con peperoncini naga, cacao, caffè ed invecchiata in botti di Brandy francese. Alla vista si presenta di colore scuro. Avvolgente e ricca nei sentori, naso e palato sono caratterizzati da intense note tostate di malto, caffè e cioccolato. Note di cacao, torrefazione, prugna, uvetta, peperone crusco, liquirizia, toffee, vaniglia e spezie dolci arricchite da sfumature liquorose conferite dal passaggio in botte. Birra dal corpo caldo e avvolgente, da meditazione. Adatta all’invecchiamento.

BrewDog

 

Due amici delusi al bar e la loro idea geniale

 

Due amici al bar, che si ritrovano come ogni sera intorno a un tavolo e discutono sulle birre scadenti che si ritrovano davanti, tipiche di una produzione smaccatamente industriale che caratterizza fin troppo il mercato delle isole britanniche. Sono James e Martin, due ragazzi di appena 24 anni, il luogo è Fraserburgh, anonimo centro di pescatori nel nord della Scozia, e l’anno è il 2007. Quello scambio di battute dà origine a un’idea, e quell’idea genera un progetto che ben presto darà vita a un piccolo impero. Quello è infatti il giorno in cui nasce la BrewDog. Marchio che oggi ha reso le IPA un autentico must su tutte le tavole del mondo.

Gli inizi difficili, tra debiti e un furgone scassato

 

Il progetto di James e Martin non è facile. Infatti, quando affittano un locale nell’aprile di quel freddo 2007, sono costretti a chiedere prestiti in banca che spaventerebbero chiunque, ma indispensabili per investire un ingente capitale in acciaio inossidabile destinato a contenere le loro prime, estreme birre fatte a mano. Fatte letteralmente a mano, dato che erano loro stessi a riempire singolarmente ogni bottiglia di BrewDog, per poi provare a venderla nei mercati locali dopo aver smontato un vecchio furgone tutto ammaccato.

La nuova sensazione della birra nel mondo

 

I due giovani, però, ci sapevano fare eccome. Mossi da un desiderio tanto profondo quanto tangibile, come quello di appassionare le genti del mondo alla birra artigianale. E già l’anno successivo la loro produzione della birra più forte della storia britannica attirò su di loro l’attenzione dei media. E qualche ostacolo, certo, ma anche le prime richieste di esportazione dalla Svezia, gli Stati Uniti, addirittura il Giappone. BrewDog si stava già costruendo un nome, in una parabola destinata a crescere a dismisura negli anni successivi. Basti pensare ai 10 mila nuovi soci del 2013. E il tutto era nato dalla lamentela per una birra troppo scadente, una sera, in un piccolo bar di pescatori…

Dog H Imperial Stout Astucciata Cl.33 – Brewdog

14,90

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Categoria | imperial Stout
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Formato | 330 ml
Gradazione
Gradazione | 16, 8 % vol.
Provenienza
Provenienza | Scozia
colore
Colore | Nero
Aroma
Aroma | caffè, cioccolato, vaniglia
Gusto
Gusto | avvolgente, maltato, morbido
Giudizio
Giudizio di bevo.it | FINO AL MATTINO

Imperial Stout realizzata in occasione del dodicesimo compleanno del birrificio, prodotta con peperoncini naga, cacao, caffè ed invecchiata in botti di Brandy francese. Alla vista si presenta di colore scuro. Avvolgente e ricca nei sentori, naso e palato sono caratterizzati da intense note tostate di malto, caffè e cioccolato. Note di cacao, torrefazione, prugna, uvetta, peperone crusco, liquirizia, toffee, vaniglia e spezie dolci arricchite da sfumature liquorose conferite dal passaggio in botte. Birra dal corpo caldo e avvolgente, da meditazione. Adatta all’invecchiamento.

BrewDog

 

Due amici delusi al bar e la loro idea geniale

 

Due amici al bar, che si ritrovano come ogni sera intorno a un tavolo e discutono sulle birre scadenti che si ritrovano davanti, tipiche di una produzione smaccatamente industriale che caratterizza fin troppo il mercato delle isole britanniche. Sono James e Martin, due ragazzi di appena 24 anni, il luogo è Fraserburgh, anonimo centro di pescatori nel nord della Scozia, e l’anno è il 2007. Quello scambio di battute dà origine a un’idea, e quell’idea genera un progetto che ben presto darà vita a un piccolo impero. Quello è infatti il giorno in cui nasce la BrewDog. Marchio che oggi ha reso le IPA un autentico must su tutte le tavole del mondo.

Gli inizi difficili, tra debiti e un furgone scassato

 

Il progetto di James e Martin non è facile. Infatti, quando affittano un locale nell’aprile di quel freddo 2007, sono costretti a chiedere prestiti in banca che spaventerebbero chiunque, ma indispensabili per investire un ingente capitale in acciaio inossidabile destinato a contenere le loro prime, estreme birre fatte a mano. Fatte letteralmente a mano, dato che erano loro stessi a riempire singolarmente ogni bottiglia di BrewDog, per poi provare a venderla nei mercati locali dopo aver smontato un vecchio furgone tutto ammaccato.

La nuova sensazione della birra nel mondo

 

I due giovani, però, ci sapevano fare eccome. Mossi da un desiderio tanto profondo quanto tangibile, come quello di appassionare le genti del mondo alla birra artigianale. E già l’anno successivo la loro produzione della birra più forte della storia britannica attirò su di loro l’attenzione dei media. E qualche ostacolo, certo, ma anche le prime richieste di esportazione dalla Svezia, gli Stati Uniti, addirittura il Giappone. BrewDog si stava già costruendo un nome, in una parabola destinata a crescere a dismisura negli anni successivi. Basti pensare ai 10 mila nuovi soci del 2013. E il tutto era nato dalla lamentela per una birra troppo scadente, una sera, in un piccolo bar di pescatori…

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