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Caratteristiche


pronta consegna
Pronta consegna garantita| si
Annata
Annata | 2017
Provenienza
Provenienza | Lombardia
Denominazione
Denominazione | Curtefranca rosso DOC
vitigni
Vitigni | 22% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Carmenere
alcol
Alcol | 1 % vol., 13
formato
Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | N.D.
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio | 18°/20°
Aroma
Aroma | amarene, erbe aromatiche con sfondo vanigliato, more di rovo
abbinamenti
Abbinamenti | carne rossa, Formaggi stagionati, pasta con sugo di carne
Giudizio
Giudizio di bevo.it | DA FAR GIRAR LA TESTA
Categoria
Categoria | vino rosso

Corte Del Lupo Rosso 2017 – Ca’ Del Bosco

22,90

Saggezza. Caratteristica umana rispettosa dello scandire delle stagioni e del lavoro dell’uomo. Capace di vedere al di là delle cose, essa stessa suggerisce il momento della potatura, della cura della vigna e della vendemmia. La saggezza insieme alla forza, qualità insite nel Lupo che con il suo incedere e il suo sguardo ipnotico, anticipa le mosse, mentre rimane fuori dalla scena, silenziosamente, osservando e stabilendo armonia fra le cose, nel susseguirsi degli eventi. E mentre tutto avviene, solo la saggezza può guidare l’uomo nel lavoro della terra, affinché essa gli restituisca Corte del Lupo Rosso, vino di carattere, piacevole e conviviale. Frutto degli elementi della natura. Corte del Lupo Rosso, è l’espressione della pazienza e della cura dell’uomo, nonché l’incarnazione della filosofia e dello stile di Ca’ del Bosco. Corte del Lupo Rosso, riscopre il tradizionale uvaggio in rosso del territorio, fatto di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carménère, per racchiudere in sé la forza del Lupo e la saggezza dell’uomo.

Ca’ del Bosco

 

Da una piccola casa a una grande storia

 

Ca’ del Bosco è un nome che sembra evocare una realtà territoriale piccola e modesta, familiare, quasi colloquiale. E di fatto è da qui che parte la storia dietro cui si nasconde una realtà che in pochi anni si sarebbe tramutata in uno dei simboli della Franciacorta in Italia e nel mondo. L’inizio, però, è dal respiro apparentemente corto: sono gli anni ’60, e a Erbusco una piccola casa circondata da boschi e vigneti diventa proprietà di Annamaria Clementi Zanella. È la “ca’ del bosc”, appunto. Quella che ben presto si sarebbe trasformata in una delle cantine più moderne e produttive del Paese.

Tutto in nome dell’eccellenza

 

Il vero fautore di questa esplosione è Maurizio, figlio di Annamaria, che a partire dagli anni ’70 diede corpo e forma a una visione: esportare il nome della Franciacorta in Italia e nel mondo all’insegna di una incessante, ostinata e mai esaurita ricerca dell’eccellenza assoluta. E farlo con quella piccola ma splendida e ricchissima proprietà di famiglia: la “ca’ del bosc”, ormai per tutti Ca’ del Bosco. Un’eccellenza italiana, per materie prime, lavorazione, attenzione e conoscenza. Con un occhio anche all’arte, celebrata sin dall’ingresso della cantina. Che oggi è il “Cancello Solare”, opera in bronzo del celebre scultore Arnaldo Pomodoro.

Un metodo vincente

 

Oggi Ca’ del Bosco vanta oltre 200 ettari vitati di vigneto. Ma alla qualità si accompagna anche la più attenta qualità. “Ci piace chiamarlo Metodo Ca’ del Bosco. Racchiude la nostra idea di Metodo Franciacorta. Qualcosa di personale, forse romantico. Vuol dire avere a cuore l’eccellenza del vino, l’integrità del territorio ed il rispetto della tradizione”, dice Maurizio Zanella. E infatti tutte le vigne (che oggi hanno quasi tutte oltre 40 anni d’età) vengono trattate separatamente, per rispettare ogni peculiarità dei singoli terroir. Di ogni uva si punta a esaltare la massima espressione, una ricetta che ha permesso al marchio di diventare un punto di riferimento ormai planetario.

Corte Del Lupo Rosso 2017 – Ca’ Del Bosco

22,90

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Annata | 2017
Provenienza
Provenienza | Lombardia
Denominazione
Denominazione | Curtefranca rosso DOC
vitigni
Vitigni | 22% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Carmenere
alcol
Alcol | 1 % vol., 13
formato
Formato | 750 ml
Consumo Ideale
Consumo Ideale | N.D.
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio | 18°/20°
Aroma
Aroma | amarene, erbe aromatiche con sfondo vanigliato, more di rovo
abbinamenti
Abbinamenti | carne rossa, Formaggi stagionati, pasta con sugo di carne
Giudizio
Giudizio di bevo.it | DA FAR GIRAR LA TESTA
Categoria
Categoria | vino rosso

Saggezza. Caratteristica umana rispettosa dello scandire delle stagioni e del lavoro dell’uomo. Capace di vedere al di là delle cose, essa stessa suggerisce il momento della potatura, della cura della vigna e della vendemmia. La saggezza insieme alla forza, qualità insite nel Lupo che con il suo incedere e il suo sguardo ipnotico, anticipa le mosse, mentre rimane fuori dalla scena, silenziosamente, osservando e stabilendo armonia fra le cose, nel susseguirsi degli eventi. E mentre tutto avviene, solo la saggezza può guidare l’uomo nel lavoro della terra, affinché essa gli restituisca Corte del Lupo Rosso, vino di carattere, piacevole e conviviale. Frutto degli elementi della natura. Corte del Lupo Rosso, è l’espressione della pazienza e della cura dell’uomo, nonché l’incarnazione della filosofia e dello stile di Ca’ del Bosco. Corte del Lupo Rosso, riscopre il tradizionale uvaggio in rosso del territorio, fatto di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carménère, per racchiudere in sé la forza del Lupo e la saggezza dell’uomo.

Ca’ del Bosco

 

Da una piccola casa a una grande storia

 

Ca’ del Bosco è un nome che sembra evocare una realtà territoriale piccola e modesta, familiare, quasi colloquiale. E di fatto è da qui che parte la storia dietro cui si nasconde una realtà che in pochi anni si sarebbe tramutata in uno dei simboli della Franciacorta in Italia e nel mondo. L’inizio, però, è dal respiro apparentemente corto: sono gli anni ’60, e a Erbusco una piccola casa circondata da boschi e vigneti diventa proprietà di Annamaria Clementi Zanella. È la “ca’ del bosc”, appunto. Quella che ben presto si sarebbe trasformata in una delle cantine più moderne e produttive del Paese.

Tutto in nome dell’eccellenza

 

Il vero fautore di questa esplosione è Maurizio, figlio di Annamaria, che a partire dagli anni ’70 diede corpo e forma a una visione: esportare il nome della Franciacorta in Italia e nel mondo all’insegna di una incessante, ostinata e mai esaurita ricerca dell’eccellenza assoluta. E farlo con quella piccola ma splendida e ricchissima proprietà di famiglia: la “ca’ del bosc”, ormai per tutti Ca’ del Bosco. Un’eccellenza italiana, per materie prime, lavorazione, attenzione e conoscenza. Con un occhio anche all’arte, celebrata sin dall’ingresso della cantina. Che oggi è il “Cancello Solare”, opera in bronzo del celebre scultore Arnaldo Pomodoro.

Un metodo vincente

 

Oggi Ca’ del Bosco vanta oltre 200 ettari vitati di vigneto. Ma alla qualità si accompagna anche la più attenta qualità. “Ci piace chiamarlo Metodo Ca’ del Bosco. Racchiude la nostra idea di Metodo Franciacorta. Qualcosa di personale, forse romantico. Vuol dire avere a cuore l’eccellenza del vino, l’integrità del territorio ed il rispetto della tradizione”, dice Maurizio Zanella. E infatti tutte le vigne (che oggi hanno quasi tutte oltre 40 anni d’età) vengono trattate separatamente, per rispettare ogni peculiarità dei singoli terroir. Di ogni uva si punta a esaltare la massima espressione, una ricetta che ha permesso al marchio di diventare un punto di riferimento ormai planetario.

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