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Caratteristiche


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Pronta consegna garantita| si
Provenienza
Provenienza | Italia
alcol
Alcol | 25 % vol.
formato
Formato | 700 ml
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio | 14°/16°
Giudizio
Giudizio di bevo.it | PER OGNI OCCASIONE
Categoria
Categoria | Bitter

BITTER DEL PROFESSORE – ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA

33,70

L’infusione delle bucce d’arancia amara fresche, la pulizia manuale della genziana selvatica, l’estrazione del nucleo rosa del rabarbaro dolce proveniente delle valli di Lanzo e Soana sono solo alcuni degli esempi fra le tante lavorazioni che vengono svolte con attenzione e dedizione per la realizzazione di questo Bitter. Un’esclusiva ricetta e sapiente artigianalità si traducono in un liquore unico, di colore rosso rubino, totalmente naturale, che. regala sentori di ginepro, cannella ed altre spezie

ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA

 
La distilleria di Castelnuovo don Bosco nasce negli anni immediatamente successivi all’unificazione d’Italia sulle colline inondate di sole tra il Monferrato e la collina torinese considerate da sempre terre di grande tradizione vinicola.
Nel lontano 1906 viene acquistata dal cav. Giuseppe Quaglia, che la amplia, scava il pozzo per l’approvigionamento idrico, installa una caldaia per la produzione di vapore. Nel 1967 entra in azienda la terza generazione di distillatori con il nipote Giuseppe che segue la tradizione di famiglia. Sempre con gli originali alambicchi continua la produzione di grappa classica alla quale affianca quella di grappe mono vitigno, particolarmente raffinate e pregiate. Nel rispetto della tradizione e della genuinità, continua l’attività di una azienda che attraverso l’opera di quattro generazioni, costantemente si aggiorna e progredisce per soddisfare appieno le richieste della clientela offrendo un prodotto che racchiude in sé la qualità più pregiata.

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