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FLEA
La Flea Società Agricola a r.l., è un’azienda che prende vita nell’anno 2013, impegnata nella produzione di birra artigianale ed in pochi anni divenuta una concreta realtà dove la tradizione incontra la modernità, la genuinità delle materie prime unita ai più alti standard di innovazione produttiva. I malti utilizzati derivano da orzi coltivati unicamente dall’azienda agricola di famiglia permettendo al birrificio Flea di legare tutta la sua produzione ad una caratteristica peculiare importante e trasparente: la filiera corta agroalimentare, fondamento di successo commerciale dell’Azienda. ll birrificio Flea è sviluppato tenendo conto delle più moderne tecniche di isolamento termico, che contribuiscono ad ottimizzare le performance energetiche della struttura con un conseguente risparmio di risorse economiche e notevoli vantaggi dal punto di vista ambientale.
Caratteristiche
Questa birra di Flea è ispirata allo stile britannico delle Strong Bitter. Nel folklore di Gualdo Tadino Bastola è il nome di una fatucchiera a cui sortiliegi fu imputato il rogo che distrusse la città. Colore ambrato scuro tendente al rosso, con schiuma pannosa e compratta. Al naso è dominata da note di frutta rossa,frutta secca ed erbacee.Gusto intenso che riporta la frutta rossa,la frutta secca e il caramello accompagnato da un amaro erbaceo finale equilbrato.
FLEA
La Flea Società Agricola a r.l., è un’azienda che prende vita nell’anno 2013, impegnata nella produzione di birra artigianale ed in pochi anni divenuta una concreta realtà dove la tradizione incontra la modernità, la genuinità delle materie prime unita ai più alti standard di innovazione produttiva. I malti utilizzati derivano da orzi coltivati unicamente dall’azienda agricola di famiglia permettendo al birrificio Flea di legare tutta la sua produzione ad una caratteristica peculiare importante e trasparente: la filiera corta agroalimentare, fondamento di successo commerciale dell’Azienda. ll birrificio Flea è sviluppato tenendo conto delle più moderne tecniche di isolamento termico, che contribuiscono ad ottimizzare le performance energetiche della struttura con un conseguente risparmio di risorse economiche e notevoli vantaggi dal punto di vista ambientale.
